衣食住行一直是人们所关注的重点，尤其在吃食上，中国人一直以来都有着极其丰厚的饮食文化，五千年岁月，诞生了煎炒烹炸等等的烹饪方式，以及八大菜系。可以说中国的饮食文化，绝对屹立于世界前列。而在吃这一方面，有一样东西最为重要，中国人一向都离不开它，它正是筷子。

筷子在人类历史上的第一次首映

筷子的历史也有三千多年了，它虽然看起来只是两根简单的木棍，不过在筷子上蕴含着许多学识，正如其制样，就符合了天圆地方的规律。而且古人最擅长见微知著，从筷子上也诞生了许多的道理。那么筷子是怎么发生的呢？估计许多人都不知道，筷子的起因和商超时期的祸国妖妃妲己有密切的关系。

当然这里所说的妲己并不是神话传说中那位狐妖，历史中的她是纣王帝辛在讨伐一个部族的时候，所俘虏的奴隶，凭借着自己的美貌才渐渐笼获了纣王的心，从此圣宠不衰。而她为了博得君王的宠爱，不止是依靠自己的美貌，还在其他方面下了许多功夫。

作为历史上赫赫有名的暴君，纣王一向脾气都不怎么好，时常因为一点不顺心的事情就打杀下人，而在饮食上也格外的挑剔，不管是饭菜过冷还是觉得不新鲜，都会有厨师遭殃。妲己则为了圣宠，就在这方面下了苦功夫。她在侍奉纣王吃饭时，会先自己尝尝口味，看饭菜是冷是热，咸淡又如何，正因为如此，纣王一向都喜欢和她一同吃饭，毕竟吃起来很舒心。

妲己的聪慧使得筷子出现

而有一次妲己在尝过饭菜后觉得菜肴有些烫，但此时纣王已经到来，正打算开饭。为了避免纣王被烫到，于是她灵机一动就用自己的玉簪夹菜，凉了之后再盛给纣王。而纣王也觉得非常享受，于是后来妲己就派人用玉制作两根筷子，用来夹菜，这就是筷子的起源。

而后纣王当然不满足只用玉做的筷子，《韩非子·喻老》中就记载，纣王使用的是象牙制作围城的筷子，但是箕子认为这样过于奢华的行为只会使得国家越发奢靡，那么离亡国也就不远了。事实也正是如此，纣王后来由于其残暴被周武王姬发给推翻了，商朝也随之覆灭。这就是从筷子身上见识到的大道理，古人确实有着大智慧。

筷子作为新事物对中国人的影响

不过筷子这么方便的工具也从皇室流传到了民间，但是百姓却没有能力使用玉石来制作筷子，所以民间的筷子几乎都是竹筷或者木筷，此后筷子也流传了下去，还传到了周边国家，比如韩国日本，它们也是紧跟中国才开始使用的筷子。

而筷子也不只是用来夹菜的工具，还曾经被唐朝的凝礼用来占卜，而楚汉争霸时期的张良也使用筷子替换兵器布置陷阱，给项羽带去了困难。故而筷子其实有着许多作用，当然最常见的即是被人们用作吃饭的工具，毕竟它确实是很方便。直到现在人们也依旧在使用筷子，尽管刀叉也传到了中国，不过人们最常使用的还是流传至今的筷子。