原创 美国人终于服了，承认“它”更好吃，中国网友：免费请你吃！
创始人
2024-08-03 08:14:49

章鱼小丸子

By格丽思小厨房

配料：

低筋面粉95克、淀粉20克、泡打粉3克、鸡蛋1个、纯净水300毫升、洋葱1个、鱿鱼1只、柴鱼片适量、番茄酱适量

烹饪步骤：

1.准备好所有的食材

2.将低筋面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋和纯净水混合，搅拌均匀。调成均匀的面糊，静置1个小时

3.洋葱切成颗粒状

4.用烧开的水将鱿鱼烫熟，捞出后切成小块

5.小丸子锅加热刷油，将面糊倒入每个洞中至七分满左右，逐个放入鱿鱼和洋葱，后将剩余面糊全部倒入

6.待稍微凝结后用竹签慢慢滚圆至金黄

7.装盘，撒上柴鱼片和番茄酱即可

烹饪小贴士：

1、面糊，正宗章鱼烧的面糊除面粉外应该加山药粉或山药泥，就是市面上出售的成品“章鱼烧粉”的配料中也有山药粉，这应该是章鱼烧的一大特点。

上一篇：柬埔寨旅游业强劲复苏

下一篇：原创 想吃干豆角不用买，在家就能做，下饭下酒，我家隔三差五就吃

相关内容

热门资讯

山水皆有情！丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人，大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下，望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日，游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢，第37届上... 9月12日晚，黄浦江畔灯火璀璨，第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田（无人机照片）。 金秋九月，湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》，千... 千吨阻尼器，“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日，由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...