录制:刘国雄
到烹饪大师工作室聚餐,果然都是美味。
几个美食大咖去中国烹饪大师宋海新工作室聚餐,宋大师临时去买菜做菜,他和易厨兴黄建春大师一起做了几个菜,都甚得我心,蒸草鱼很嫩滑、无腥味;小酥肉外酥里嫩,两个小时后,还是酥脆的;炸南瓜鲜甜酥软;豆腐用番茄辣椒炒的,味道别具一格;白切鸡是一贯的较高水准。
还有第一代老生辉师傅宇哥带来他的邕晓味烧卤店的烧鸭和叉烧,很有当年的味道,这一餐确实家常又好吃。
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