有时候工作忙碌，或许不想在家吃了，换换口味，我们就会选择外出就餐。各种特色的餐馆很多，自助餐厅成了很多人的首选。

网上有段子说，吃自助餐的最高境界是从进门的那一刻开始，就毫无节制的吃吃吃，看到好吃的尽管拿，要吃出站着走进去扶着墙走出来的境界，才算赢。

并且还有人总结了自助攻略，比如什么只吃贵的，不吃对的；不和廉价饮料，只喝咖啡；抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼，要上手抢；肥的，油腻的，少吃，很容易饱；要慢慢吃，吃累了，歇会再吃，过一会，又饿了；选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，不要带他去，会影响食欲。

这显然有一定的道理，不过，也有不科学的地方。

如何才是正确吃自助餐的方法呢？

首先要掌握正确的顺序，在吃自助餐前，要选择一些自己喜爱的水果开开胃。因为水果要有一段时间的分解期，所以正式用餐前30分钟是吃水果的最佳时候。

吃完水果后，吃点生鲜其实是又科学，又保养的好方法。可以选一些三文鱼、金枪鱼、扇贝等。这些食物比较贵，是吃回本钱来的关键。所以在这个时候一定不要羞涩。

生鲜吃完之后，就可以转向海鲜了。只要有龙虾、螃蟹，就使劲造。这也是能吃回成本的关键呢，这里注意一定要脸皮厚，因为这几个海鲜绝对是抢手货。

吃过海鲜后，开胃阶段就可以结束了。成本基本也已经回来了。这时候就可以根据自己的喜好，该吃肉吃肉，该吃面吃面了。

到了这个阶段一定要注意要勤拿少取。因为有些产品看起来诱人，实际上也就一般般，口感并不好，所以只要稍微尝一尝就行了。

最后，千万别因为要吃自助餐，所以就要提前节食，认为多饿一会，就会有更大的肚子去吃更多的东西。暴饮暴食，可是会大大加重肠胃的负担的！为自己健康着想，也不能养成暴饮暴食吃自助的习惯哦！