原创 夏天不可少的美味，夜间出没，高蛋白，比牛肉营养
创始人
2024-08-02 10:17:38
0次
人生需要笑对，生活要有滋有味。大家好，我是亦彤家美食，厨艺不精，每次都用心去做，把美食分享给家人，把快乐分享给大家，很高兴和大家一起分享美食。生活在农村，进入三伏天以后，中午的时候，人们要午睡了，树林里就会有一种昆虫开始鸣叫，它就是知了，当然这是我小时候的记忆，现在在回农村老家，已经没有了小时候的场景，树林少了，知了也少了。金蝉老家都叫知了猴，是知了的幼虫，要在地底下生长四年，然后每年的这个时候，破土而出，脱壳蜕变，华丽转身。记得小时候村里树林多，晚上吃完晚饭，带上手电筒，和父母一起去树林里捉知了猴，谁家有果园，就在果树上缠上胶带，知了猴爬不上树，就在胶带地下待着，任由人们来捉。
知了猴虽然是一种害虫，但是，有一定的药食作用，风味独特，营养美味，随着人们生活水平的提高，这种高营养的食材越来越受到人们喜欢，而且价格越来越贵。现在晚上去农村，你会发现，到处都是灯光，人们都在树林寻找这种美味，虽然现在少了，但是，如果运气好，一晚上也能捉三五十个，炒一盘，足矣。
【
食材
知了猴、食盐、葱段、红辣椒、食用油
制作方法
1.准备好所有食材，把葱洗净斜切成片，红辣椒洗净。
2.把知了猴放水里浸泡，然后充分清洗干净，特别是知了猴的爪子。
3.锅中加入足量的食用油，把洗净的知了猴放入锅中先油炸一会，因为知了猴的外壳，直接炒会比较难熟，所以先炸一下。锅中留少许的油，放入葱花和辣椒炒出香味，然后放入炸过得知了猴，翻炒片刻，撒适量的盐即可。
4.盛出装盘，酥脆可口，这个夏天不可缺少的美味。
相关内容
热门资讯
武汉邮政展区在2025中国文旅...
9月12日，2025中国文化旅游产业博览会在武汉国际博览中心盛大启幕。 据了解，本届博览会以“深化文...
2025大香格里拉环线·乡城白...
中新网甘孜9月13日电 (王鹏 袁牟知博)金秋九月，以田园白藏房闻名于世的四川省甘孜藏族自治州乡城县...
浙江安吉：昔日矿山“变身”瀑布...
9月13日，浙江安吉余村，瀑布咖啡馆吸引游客。瀑布咖啡馆由余村冷水洞矿坑遗址改造而来，2025年8月...
探秘中国古羌城——九寨沟行之四
2025年9月7日5点半手机叫醒，6点开始有早餐，7点离开酒店。 大巴车行驶10分钟就到了中国...
去张家界跟团和自由行哪个便宜？...
嘿，大家好！我是最近刚从张家界玩回来的旅行爱好者，这次旅行让我彻底搞懂了跟团和自由行的价格差异。说实...
带父母游山西，我终于找到了“不...
作为一个被“低价团”坑过两次的人，这次带父母游山西，我做了整整两周攻略，最后选了朋友推荐的山西春秋国...
咸宁亮相2025中国文化旅游产...
9月12日，为期3天的2025中国文化旅游产业博览会在武汉国际博览中心开幕。此次文旅产业博览会汇聚全...
紫牛热点｜游客擅闯西藏未开发区...
近日，扬子晚报/紫牛新闻记者从西藏普兰县文旅局获悉，最近个别游客无视安全警示，经多次劝阻仍拒不配合，...
12款餐厅新菜品，做法一绝，味...
12款餐厅新菜品，做法一绝，味道一流，这样的好菜值得大家收藏。 蒜香蒸软骨 1.取一斤猪软骨剁成2...
仁怀的“白酒+X”绝了！
赤水河畔酒香浓，产业变革势正涌。作为世界酱香白酒核心产区，仁怀市在坚守千年酿造工艺的同时，以“延链补...
甘肃景区智能票务系统 旅游景区...
启点创新甘肃旅游景区智能化售检票系统介绍 一、系统核心功能 全渠道购票： 支持景区官网、微...
许三多？王宝强？江小白？金六福...
随着以Z世代为主的年轻人逐渐成为核心消费人群，消费升级愈演愈烈，理性消费也成为了时代新趋势。就连一直...
晋祠之外最推荐的神秘之地，葡萄...
夏秋交替，不只有“贴秋膘”还要“涨知识”“轻养生”，白天找个人少的小众景点逛一逛，午后，来点应季水果...
10道凉拌面筋，口味各异，好吃...
10道凉拌面筋，口味各异，好吃入味，做法简单，大家可以收藏了。 麻酱面筋，麻酱味浓，咸鲜微甜，面筋...
国际航班票价大跳水 飞往曼谷航...
眼下的9月，正值暑运高峰刚刚结束、国庆假期尚未到来之际，因此成为了出行机票的“价格洼地”。 9月12...
一碗云吞面的治愈魔法：从零开始...
清晨的厨房飘着小麦香，案板上散落着面粉，锅里咕嘟着骨头汤——这大概就是最接地气的幸福场景。云吞面这道...
传统年馍玩转“72变”！舌尖上...
央视网消息：都说山西是“碳水大省”，山西不仅有刀削面、剔尖等种类繁多的面条，就连日常吃的馍馍，也就是...