生活慢慢地走，慢慢的过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是平平淡淡的过完每一天，生活就是两个人一起为生活里每一件事操心，奔忙，甚至是争吵，但是还是有滋有味的。如果此时再来一顿美食，该有多惬意啊！今天想教给大家的是卤鸡爪，卤味的东西很多人都喜欢吃，而且是越吃越过瘾的那种。

来！我们一起来看看这样诱人的卤鸡爪，到底是怎样做成的吧！生鸡爪1斤洗净。凉水下锅煮开后，捞起过凉水沥干。然后将鸡爪重新放入干净的锅，加水刚好没过鸡爪即可，放入配料。大火煮开转小火，盖上锅盖煮30分钟。之后转大火收汁，待卤汁有点浓稠感就可以捞起了。如果卤汁太多，鸡爪又已经很熟入味了，可以先捞起鸡爪，然后继续烧卤汁，烧到差不多了，就把卤汁浇到鸡爪上。这样香喷喷的卤鸡爪就做好了，你还不赶紧试试吗？

小贴士：

根据自己的情况放与不放，在烹饪过程中要注意，鸡爪本身含有胶状物质，所以不宜在汤汁中浸泡太久，否则会失去原本的口感。鸡爪的营养价值比较高，除了有高含量的胶原蛋白和钙质之外，还有软化血管的功效，夏天将卤鸡爪作为零食，不仅能够解馋，还对身体有好处，最重要的是制作十分简单，何乐而不为？

常常很羡慕朋友圈里那些手艺超棒的人，她们可以自己在家做出各式各样的点心，味道和外面卖的一样好吃，甚至包装一下都可以直接拿去柜台上出售，想要吃什么都不需要出去卖了，自己动手丰衣足食，还能体验其中的乐趣，想想就很有幸福感。但你不知道的是，没有人天生就是厨房小能手，他们也曾浪费了不少食材，一次次努力改变才能做出如此美味的点心，想要变成他们那样牛逼，就准备好制作的材料慢慢钻研吧，没事向朋友取取经，说不定有一天，你也能够变成朋友圈耀眼的美食家。