湘寻辣访，不仅是京漂湖南人的第二个家，也是北京人的美味食堂。主打八大菜系之一的湘菜，以腊、腌、煨、炒的烹饪方式圈粉无数，更是在2022-2023连续两年登上北京必吃榜。

终于再开新店，美食老饕们准备好迎接“湘”味暴击了吗？！

湘味目的地更新，湘寻辣访新店正式入驻朝阳未来汇二层！传承地道湘菜，尊重热辣本味，选用湖南当地优质食材，湘味小炒、浏阳蒸菜、经典素食一应俱全。

全新门店设计将中式与现代风格结合，精致的灯盏和竖条纹隔断低调烘托高级感，营造简约轻松的飘“湘”用餐氛围。沉浸其中，慢享湘菜好食光。

“湘”味四起，还有什么比大快朵颐一场更重要呢？新店开业，宠粉福利速速收下！

使用有效期：即日起至2024年8月31日

* 详情见大众点评湘寻辣访

油亮的色泽，诱人的香气，没人能拒绝湘菜“鲜、香、辣”的特色口味。进店必点菜gogo已经整理好了，跟着吃就对了~

论湘菜里的头牌，湖南传统名菜剁椒鱼头必须上榜。铺满剁椒的鱼头红彤彤上桌，霸气之余其独特的辣椒香味瞬间勾起食欲。

精选自湘江肥美的鱼头，以剁椒为主，辅以简单佐料入味蒸制而成。做法和配料虽简单，但对用量、手法、时间都有考究，红亮的色泽和鲜嫩的口感，都是精湛厨艺的见证。

香味沁入丝丝鱼肉间，轻夹一块入口，鱼肉的软嫩似在舌尖化开一般，鲜辣袭来，恰到好处的辣度完全没有喧兵夺主，一整个过瘾！

“米饭杀手”的黄金搭档必须是这道野山椒炒牛肉！精选新鲜牛肉现点现切，就连下刀的走向都很讲究，保证牛肉入口既嫩爽又有嚼劲。

一阵颇有烟火气的爆炒中，配合师傅游刃有余的颠勺，牛肉充分被野山椒的香辣气包裹，从切片到出锅一气呵成。

除了野山椒特别的开胃辣，还加入了少量的小米椒提香丰辣。热气腾腾上桌，从嗅觉到味觉的鲜香辣，只管拍手叫绝～

因形似铜钱而得名的香煎铜钱蛋，又是一道湖南特色菜。吃过鸡蛋的很多种做法，这一道刷新味蕾，等你来尝鲜。

鸡蛋煮熟切开，加入香葱、辣椒、蒜粒一起急火翻炒，鸡蛋煎至表面金黄似虎皮纹出锅。

不愧是网友人气推荐菜！谁能想到这一道竟然又是下饭神器，外酥里嫩的神奇辣感，完全打开鸡蛋新大门。

满满的辣椒段和蒜粒一起爆香，光是视觉上就非常霸道的酸菜粉皮，糯唧唧的口感与酸辣味让人越吃越带感。

晶莹剔透的宽粉，吃起来厚度刚好，每一块都十分入味。一定要裹着酸菜和配料一起吃，酸酸辣辣超开胃，一口就上头，停不下来继续嗦～

浏阳蒸菜之一的醋蒸鸡，也是一道进店不可错过的必点名菜。依托蒸的烹饪方式，醋香风味愈发独特，鸡肉香嫩多汁，一抿就脱骨。

随着高温蒸煮，保证鸡肉肉质的同时激发调味的融合，精选的香醋、辣椒、豆豉丰富了入口的层次感，食肉爱好者的夏天开胃硬菜！

非常家常的大蒜炒腊肉上桌，瞬间拉近了这一餐的亲切感。新鲜的蒜苗段与农家腊肉一起爆炒，腊肉的油脂在高温下冒出，焦香气息惹人垂涎。

腊肉是精选的优质五花肉制成，每一片肉眼可见的肥瘦相间。夹着蒜苗一起吃，与湘味的辣碰撞，完全不敢想这一口的含金量！

湘寻辣访的每一道菜单独拎出来都值得细品！还有肉末茄子、擂辣椒、湖南丝瓜......满屏的美味诱惑，开业5折就能吃！

三五好友小聚，还可以点上一壶家酿米酒，精致的小杯增加聚餐的质感氛围，解锁餐酒搭配新方式。

8月1日湘寻辣访新店正式开业，正宗湘菜邀你过足香辣瘾，开业当天全场菜品限时5折，更有大众点评50元代100元券抢哦！

湘寻辣访

远洋未来汇店

-门店地址-

朝阳区东四环中路56号远洋未来汇2楼

-预定电话-

010-85761249

-营业时间-

10:30-14:30,16:30-21:30