顺德这个渔村的特色菜，真的好美味！_旅游资讯

创始人

2024-08-01 12:12:06

自古就有“吃在广州，厨出顺德”的美誉，顺德菜以丰富和烹饪技艺深受大家的喜爱，它以清、鲜、爽、嫩、滑为味蕾享受，今天就带大家来顺德这家渔村打卡美味顺德菜啦！

金牌名炉烧鹅，烧鹅食材本身肥瘦适中，色泽烤制金黄，皮脆，外边焦焦的一层，鹅肉吃起来嫩中带咸香，不愧这家店的招牌。

渔村山泉鸡，一口吃到鲜鸡肉的出品，菜品色泽金黄，鸡肉吃起来鲜嫩而不柴，加入简单调味，吃起来真的是皮爽肉滑。

无骨边鱼，菜品以鲜、嫩、滑著称，顺德菜做鱼肉真的名声在外，鱼肉吃起来像豆腐一样嫩滑细腻，完全没有骨感，鱼身肥美鲜嫩,值得打卡。

特色脆皮叉烧，来顺德一定要打卡的菜，摆盘精致，上等的五花肉烹饪，火候控制好，猪皮烤制起酥皮，猪肉嫩而带着汁，外酥内嫩，配上特色酱，简直一绝。

顺德双皮奶，号称来顺德必须打卡的一道美食，双皮奶，奶味很足，口感细滑，像布丁，里面的姜味不是特别强烈，男生和女生都爱的一道甜品。

顺德渔饭，一道看起来平淡的米饭，里面是用海鱼焖的细长米粒米饭，吃起来米粒分明，又带着鱼的鲜美滋味。

冰镇鲜果咕噜肉，一道将肉菜和水果结合的菜，酸甜口味，端上来咕噜肉,一定要先等冰块冰镇一段时间，外面的糖衣会变冰冰的脆脆的!就像是冰糖葫芦一样，特色又有口味。

大家来广州顺德旅游打卡的，可以来寻味打卡这些特色的顺德味道！