原创 猪身上最好吃的三块肉，月牙骨上榜，第三块堪称“神户牛肉”
创始人
2024-07-31 14:12:51
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猪肉在我们的生活中也是销量比较好的一种肉，他一直深受大家的喜欢，猪身体上有很多的部位都有着各种不同的吃法，其实猪肉的营养价值非常的高，价格比较的便宜，而且烹饪方法也是有很多种，所以一直以来这个猪肉在我们的生活中都是比较受追捧的。
每个人的口味不一样，所以在吃猪肉的时候，大家可以挑选自己所喜欢的部位来购买，是在猪身体上有着最好吃的三块肉，很多人不知道而已，月牙骨上榜第3块堪称“神户牛肉”，那么我们一起来看一下，到底猪身上最好吃的三块肉是什么吧？
首先第1块就是月牙骨，他可以说也是猪身上比较好吃的一块骨头了，他虽说是一块骨头，但是整块月牙骨，基本上都是脆骨，它主要位于猪前腿最上端的那一块，这个月牙骨脆骨上面还带有薄薄的肉，吃起来的口感也是非常的好吃，又香又脆的，而且胶原蛋白含量也是非常的多。
第2块护心肉，一头猪身上这个护心肉其实也就只有一斤左右，由于非常的少，所以物以稀为贵，价格不仅非常的贵，而且也是非常的难得，有时候大家再去市场购买这个护心肉的时候去晚了几乎是买不到的，所以想吃其实还是要靠运气，这个护心肉有筋膜，吃起来也是非常的q弹，猪身上比较香的一块肉。
第3块梅花肉，这块肉它的外表形似雪花一样，所以才有这样的名字，这块肉堪称“神户牛肉”，神户牛肉的意思就是最高级的牛肉，但是在猪身上这块肉也是非常的高级，才被堪称神户牛肉，一头猪的分量也就5~6斤，可以说也是非常的难得，比较好吃的一块肉，大家在购买猪肉的时候可以买一些品尝一下~！
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