原创 广东传统名小吃，另一个名字叫“如意果”，吃一次如意一年
创始人
2024-07-31 10:02:20

长草很久的糖不甩，家里刚好有汤圆拔草试试，果不其言真的很好吃，只可惜家里只有红糖色深了点。

反正是自己吃，好不好看不重要，重要的味道够！而且糖不甩的另一个名字叫“如意果”，有很好的寓意，是广东的传统名点之一，做法也非常简单，如果在里面加上一点姜，去寒气还是非常有效的！

图文|红米乐呵

汤圆12粒、花生米50克、红糖50克、白熟芝麻5克、纯净水（煮红糖）50克

1.准备好食材

2.花生米炒熟去红衣

3.花生米压碎，红糖用50克沸水化溶

4.煮锅放入纯净水（水多些好煮）

5.煮至汤圆浮上来即可取出，去水

6.煮锅倒入红糖水煮沸

7.放入汤圆拌匀

8.装入盘里，撒上花生碎、熟芝麻，有椰蓉撒上点（我忘放了）

2.红糖用1：1的水化溶。

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