原创 海带加它是“天然黄体酮”,女人隔三差五吃,50岁依然显年轻!
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2024-07-31 08:13:17

冬瓜虾仁海带汤

配料:

冬瓜500克、虾仁150克、海带100、小葱1个、猪肉(肥瘦)30克、香菜1个、姜1块、精盐1克、生抽少许

烹饪步骤:

1.海带洗净,切成小片

2.冬瓜洗净,去皮

3.冬瓜切成片

4.虾仁洗净

5.葱切成段

6.猪肉洗净

7.猪肉切成片

8.将所有食材放入锅中,加入水炖熟,加入香菜

烹饪小贴士:

1、干海带:褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。

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