奔涌的黄河，流经华北平原，最终注入渤海，将携带的泥沙堆积于此，形成了这片中国最年轻的土地，养育出东营这座城市，也成为无数鸟类的栖息地。

近日，在印度新德里召开的第46届世界遗产大会上，联合国教科文组织世界遗产委员会审议通过中国黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）列入《世界遗产名录》。山东东营黄河口候鸟栖息地作为二期申遗提名地之一，成功入选。标志着山东黄河三角洲国家级自然保护区晋升为山东省首个世界自然遗产。山东黄河三角洲国家级自然保护区晋升为山东省首个世界自然遗产。

一座宝藏城市

让世界看见东营风采

山东黄河三角洲国家级自然保护区此次入选世界自然遗产，不仅仅是自然的馈赠，更是东营人的持续努力。

“万里黄河，险在下游，危在河口”，极易改道的黄河入海口，造成了过往东营严重的水患。同时，由于黄河水患以及海水倒灌，造成了一望无际的盐碱地。

面对这样的自然灾害，东营人民通过持续不断的水利建设，稳定黄河水流，使得黄河不再出现改道的自然灾害。同时，十年时间鏖战绿化，将一望无际的盐碱地打造为一片片充满绿色的湿地，将东营打造为“国际湿地城市”。

“战天斗地”是东营的城市气质，是东营人骨子里不服输的精神。如今，东营也在不断地让世界看到她的风采，让更多人了解东营，爱上东营。

宴请全球来宾

品味东营味道

2023年10月，东营菜登上世界舞台，向全球43个国家及联合国政要、专家学者展现了自身独特的魅力。

在第四届世界食学论坛中，东营老牌餐饮企业村长家的疙瘩汤·东营菜受邀参加，并向现场嘉宾分享了东营菜的理念。而在红厨帽慈善晚宴中，则面向全世界制作了非物质文化遗产、东营地标美食大虾疙瘩汤，招待了现场来宾。

“最近一两年，来到东营的外地游客越来越多，其中不乏不少外国友人。”村长家的疙瘩汤·东营菜创始人代景国分享道，“东营正在被越来越多的人看见，越来越多的人来到东营，而一道道东营菜，正是我们欢迎每一位远道而来的朋友的最佳方式之一。”

在代景国看来，东营菜是东营必不可少的城市名片，是能够快速认识东营的方式之一。现如今，村长家正积极挖掘东营传统味道，将东营的味道传承下来，并将东营故事融入其中，让更多人能够品尝到东营文化、能品味东营气质。

“用东营菜讲好东营故事，并且用美食的方式宴请全球来宾，让大家了解到东营、爱上东营，这是我们东营餐饮人的责任。”代景国如是说。