原创 牛肉这样做,既可当零食又能下酒下饭,馋的让你流口水!
创始人
2024-07-30 10:54:29

牛肉是很多人都喜欢吃的,做法也是多种多样,现在正值冬季,天寒地冻。在这样的天气里,不吃点能暖身暖心的食物都对不起自己!而牛肉当然是不容错过的首选食材,不仅蛋白质含量高,脂肪含量低,而且味道鲜美,具有暖胃作用,绝对是寒冬补益佳品。今天,就教大家做一道用牛肉做成的美食,既可当零食又能下酒下饭,赶快来学学吧!

准备用料:牛里脊(切条)、鸡蛋1个、面包糠、葱段、姜丝、蒜片、盐、料酒、生抽、黑胡椒汁、耗油、麻油、淀粉、孜然

??做法(名字还没想好,欢迎你来取)

将适量的盐、料酒、生抽、黑胡椒汁、蚝油、麻油、姜蒜加入切好的牛肉条中腌制1小时

将鸡蛋打成鸡蛋液

将腌好的牛肉条裹上鸡蛋液,在裹上面包糠,放入油锅里炸熟,然后取出沥油,备用

葱姜蒜和干辣椒放入油锅炒香

再倒入炸好的牛肉,倒入孜然粉和葱段快速拌均匀即可出锅

美味的牛肉就做好了,有没有让你馋到流口水?

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