原创 牛肉这样做，既可当零食又能下酒下饭，馋的让你流口水！
创始人
2024-07-30 10:54:29
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牛肉是很多人都喜欢吃的，做法也是多种多样，现在正值冬季，天寒地冻。在这样的天气里，不吃点能暖身暖心的食物都对不起自己！而牛肉当然是不容错过的首选食材，不仅蛋白质含量高，脂肪含量低，而且味道鲜美，具有暖胃作用，绝对是寒冬补益佳品。今天，就教大家做一道用牛肉做成的美食，既可当零食又能下酒下饭，赶快来学学吧！
准备用料：牛里脊（切条）、鸡蛋1个、面包糠、葱段、姜丝、蒜片、盐、料酒、生抽、黑胡椒汁、耗油、麻油、淀粉、孜然
？？做法（名字还没想好，欢迎你来取）
将适量的盐、料酒、生抽、黑胡椒汁、蚝油、麻油、姜蒜加入切好的牛肉条中腌制1小时
将鸡蛋打成鸡蛋液
将腌好的牛肉条裹上鸡蛋液，在裹上面包糠，放入油锅里炸熟，然后取出沥油，备用
葱姜蒜和干辣椒放入油锅炒香
再倒入炸好的牛肉，倒入孜然粉和葱段快速拌均匀即可出锅
美味的牛肉就做好了，有没有让你馋到流口水？
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