原创 扇贝别再蒸了，试试这样做，味道鲜美，奶香浓郁，宴客绝对有面子
创始人
2024-07-29 22:50:33
0次

芝士焗扇贝，海鲜季，不可错过的美食，做法超简单，家人都喜欢，尤其是孩子，喜欢吃的不得了。以前扇贝，我家一般都是做最经典的清蒸粉丝扇贝，慢慢的孩子不喜欢吃了，说没有味道，最近朋友圈有人晒这道芝士焗扇贝，于是学做起来。

高大上的芝士焗扇贝，其实做法比较简单，尤其是海鲜用简单的做法更能突显本质鲜美的滋味，焗扇贝有淡淡的芝士香味，海鲜的鲜味，味道特别给力。孩子大人都爱吃。而且卖相也好。是一道绝对给力有面子的简单宴客菜！

焗扇贝最好选用鲜活的扇贝，味道鲜美，一点都不腥。不用烤箱也能焗出奶香浓郁，让人欲罢不能的焗扇贝。

主料；扇贝8只马苏里拉芝士100克

辅料；黄油盐胡椒粉大蒜

做法；

1准备好都用食材。

2取出扇贝肉冲洗干净，加入盐胡椒粉料酒腌制5分钟。

3将扇贝壳涮洗干净。

4大蒜去皮剁成茸。

5马苏里拉芝士刨成丝。

6锅烧温热，下入黄油融化。下入蒜茸炒香至微黄。

7将腌制好的扇贝肉，放回原壳中。

8撒上蒜茸。

9马上芝士碎。

10将扇贝码放在炸锅的炸蓝中。

11将炸蓝放入炸锅中。

12设置200°15分钟

13时间到将炸蓝取出。

小贴士；根据扇贝的大小来调整烘烤时间。烘烤过程要随时观察扇贝上色状况

做法 時間 黃油 胡椒粉 味道 扇貝 孩子 面子 大蒜 裡拉 觀點評論 蘇裡拉 焗扇貝 芝士焗 芝士

上一篇：2024中国风味图谱

下一篇：观潮的螃蟹｜中非民间交流，湖南如何“敢为人先”

相关内容

热门资讯

8-9月四川旅游独立成团7日6... 8-9月四川旅游独立成团7日6夜人均花销2100元，九寨沟拼团7天游有舒适省心的最佳方案。这时候的四...
八九月青甘旅游私家团8天7晚预... 八九月青甘旅游私家团8天7晚人均预算2400元，这个价格能把青海湖的湛蓝、茶卡盐湖的澄澈、张掖丹霞的...
原创 日... 现如今，随着人们生活质量的提升，外出旅游已然不是一件难事。许多我们为之向往的地方，现在都能亲自去旅游...
西北七天六晚浪漫行程，附景点分... 2025西北大环线之旅：七日穿越荒原与圣湖 如果说有一个地方能让人同时感受到天地的辽阔与岁月的厚重，...
5分钟搞定！这盘会“咔嚓”响的... "叮——"微波炉的倒计时声刚落，我抓起冰箱里蔫巴巴的包菜和两颗鸡蛋，对着镜头挤出一个疲惫的微笑："今...
今日白露，不论男女，都要以坐月... 白露暧秋色，月明清漏中。 白露时间 2025年9月7日 农历七月十六，星期日 16:51:41 《月...
昼夜温差进一步加大 白露节气如... 今天（7日）迎来白露节气。白露是秋季的第三个节气。与刚刚过去的处暑相比，白露后昼夜温差进一步加大，寒...
狐大医 | 早防凉、常润燥，白... 出品 | 搜狐健康 作者 | 北京积水潭医院中医科 柳博文 编辑 | 吴施楠 白露（9月7–9日交节...
原创 《... 早上煎鸡蛋的时候，我盯着不粘锅边缘那几道划痕又开始犯嘀咕。这锅用了快半年，涂层掉得一块一块的，每次倒...
原创 女... “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 从小听到大的古诗，如今这口号似乎已经过时了。 广东街头，一名女子骑...
傅月庵：带儿子去吃饭 一筷分食的习惯，一口排骨的记忆，不经意间便串联起时光里的温情。 儿子爱吃日本料理，尤其寿司，回转寿...
“红米肠之父”出品零舍不同｜茶... 红米肠是近年来不少人饮茶时必点的粤点，但你吃过由“红米肠之父”温卫清师傅做的原创版本吗？吃过之后，你...
“红米肠之父”出品零舍不同 推荐菜品红米肠 58元/6件温润、酥脆、鲜香。 □邓伟东 红米肠是近年来不少人饮茶时必点...
秋凉最该吃这8道“天然补钙菜”... 秋意渐浓，天气转凉，正是养生补钙的好时节。在这个时候，多吃一些天然补钙的菜肴，不仅能为身体补充钙质，...
下次戈壁徒步，你敢来试试吗？-...
广东玩5天最佳行程推荐，潮汕五... 宝子们，是不是每次计划旅游都在纠结路线和预算？既想玩得畅快淋漓，又不想花太多冤枉钱。广东潮汕就是一个...
四川成都旅游四天三晚需要多少钱... 四川，这片充满魅力的土地，一直是我心心念念的旅行目的地。这里不仅有雄伟壮丽的自然风光，还有丰富多彩的...
安徽带娃3日游旅游攻略，黄山三... 家人们，安徽，这片充满着深厚历史文化底蕴和绝美自然风光的土地，一直是亲子出游的绝佳选择。尤其是黄山，...
原创 湖... 这个暑假，湖南00后姑娘“小曾”完成了一场属于自己的跨国壮游。仅用一万出头，她在35天里跨越七个国家...
露营星光夜・电竞嘉年华登陆普陀... 9月6日至9月7日，在普陀TOP中央公园，由上海桃浦智创城开发建设有限公司主办的“TOP露营星光夜・...