原创 大叔把猪腿塞进草木灰,封存5年,土豪1万一只购买,大叔:不卖
创始人
2024-07-29 22:12:51
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猪肉是我们日常生活中经常吃的一种肉类,猪肉的吃法也有很多种,其中最好吃的部位就是猪的后腿肉,因为猪的后腿力气也非常大,活动量也是很大的,猪后腿有一个很好的用处,这是可以把他们制作成火腿,品质好的火腿,基本上都是用猪后腿做成的,有一个大叔,收购了上百只猪后腿,然后把这些猪后腿塞进草木灰里面,放到房间里封存了5年,被土豪发现以后,要1万元一只收购,但是大叔却直接拒绝:不卖!

大叔收购的这些猪后腿,全部都是在农村收购的,是农村人自己家里养的猪,花费了很长的时间,才把这些猪后腿全部收购回来,收购这么多的猪后腿,也不是一笔小的费用,可以说是把全部的身家都压上去了,处理过以后,就把这些猪后腿放进了草木灰里面,这是一种独特的腌制方法,就算放再长的时间都不会坏掉。

不过在放进草木灰里之前,还需要把它们风干一下,就像是平时制作火腿差不多,让里面的水分少了,能保证他保存的时间更长,我们都知道制作火腿,最少也需要一年的时间,大叔的这种做法,要的时间更长,最起码要5年以上才能够完成,大叔花费了很多的时间和精力,去准备这些猪后腿,准备靠这些发家致富呢。

封存了5年以后,把这些猪后腿拿出来,都已经变得特别硬了,而且猪肉的颜色都已经发生了改变,看起来就跟我们平时吃的火腿差不多,但是其实它有一种特殊的香味,让它的味道吃起来更好吃,类似于烟熏的味道,但是比烟熏的味道更加好闻,估计就是草木灰的味道吧,毕竟在草木灰里放了5年的时间呢。

无意间被一个土豪发现,土豪尝过之后,觉得非常好吃,比著名的金华火腿还要好吃呢,于是准备花1万元一只购买,但是大叔却直接说不卖,因为大叔觉得他们的价值更高,毕竟这种秘制的方法,已经很少有人会了,你们吃过吗?

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