原创淄博烧烤火了以后，似乎很少再听到烧烤不是健康食品的说法_旅游资讯

创始人

2024-07-29 15:31:07

这段时间以来，淄博烧烤火出圈了！

凭借全市上下一心，淄博营造出良好的美食餐饮氛围，同时盘活了周边旅店、交通、购物等相关业态！

不知大家发现没有，看着游客们大快朵颐吃烧烤，畅快地喝啤酒，很少再听到“烧烤容易致癌”等声音。

有一个浅显的道理，人人都懂，那就是“长期大量摄入”和“不同体质人群”，这两个概念弄懂以后，就会明白，偶尔吃一顿烧烤，不会有什么问题。

当然，有些人的健康状况确实不适合吃烧烤，这点他们自己更清楚。

在我们城市刚刚兴起烧烤时，由于有一种说法，碳烤容易产生苯并芘，于是出现过一种电烤炉，不过并没有流传开来，不久又成了碳烤的天下。

有人说电烤出来的肉串不好吃，味道不正宗，我觉得可能是因为成本原因，碳烤的成本远低于电烤，而且效率高，所以电烤方式被广大店主摒弃。