健康辅食新创意，奶香红薯饼——宝宝成长好伙伴_旅游资讯

创始人

2024-07-29 15:31:25

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奶香红薯饼是一道既美味又营养的宝宝辅食，不仅色泽诱人，而且口感松软香甜，非常适合作为宝宝的零食或加餐。以下是一份详细的奶香红薯饼宝宝辅食制作指南：

食材准备

制作步骤

蒸红薯：将切好的红薯块放入蒸锅中，大火蒸约15分钟至软烂。取出后稍晾凉，用勺子压成泥状。
混合材料：在红薯泥中加入鸡蛋、酵母、奶粉、砂糖（如果使用）和黑芝麻，充分搅拌均匀。随后，分次加入中筋面粉，边加边搅拌，直至形成柔软的面团。注意控制面粉的用量，以免面团过硬。
醒发面团：将揉好的面团盖上保鲜膜，放置在温暖处醒发至1.5倍大。这个过程大约需要1小时左右，具体时间根据环境温度而定。
塑形与煎制：醒发好的面团取出后，擀成具有一定厚度的方形面饼。然后，用模具或刀切成均匀的小块。平底锅预热后，刷上一层薄薄的食用油，将小饼放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。

小贴士

通过以上步骤，一份香甜可口的奶香红薯饼就完成了。这道辅食不仅适合宝宝食用，还能为宝宝提供丰富的营养和美味的口感体验。

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