用辅食记录孩子的快乐瞬间！

辅食月龄：12个月以上

炎炎夏日，宝宝也需要凉爽的食物降温，但是市面的冰淇淋并不适合宝宝的肠胃，有损健康哦！

今天小羊爸爸推荐一道凉糕，9月小宝宝都可以吃哦，做法就更加简单，一块红薯就能做，健脾胃，还润肠通便。

做好的红薯凉糕，软嫩Q弹，非常细腻，没有长牙的宝宝，用牙龈也能抿碎哦！添加了一些椰蓉碎，味道奶香，没有也可以不加哦！

准备食材：

红薯100克

淀粉20克

糖5克（周岁以内的宝宝可以不加糖）

步骤：

1、红薯去皮、切丁，水开后，上锅大火蒸15分钟，熟透软烂即可。

Tips：红薯丁切得小一些，方便更快的蒸熟哦。

Tips：用筷子扎一下试试，如果轻松就能扎透，表示已经软烂了。

2、将红薯倒入搅拌机中，加入50克清水，搅拌均匀成细腻的流水糊就可以。

Tips：红薯种类不同，需要的水量也不同哦，我用的是黄红薯，水分较多，如果是白心的红薯，相对较干，要多加水哦，打成流水状的红薯糊。

3、在红薯糊里加入糖和面粉，搅拌成无颗粒的细腻状态，上火，小火熬煮至胶质状。

Tips：上火熬煮时，要不断的搅拌哦！

Tips：周岁以内的宝宝可以省略加糖。

4、模具中刷油，也可以铺入硅油纸，都可以帮助脱模，将搅拌好的红薯糊倒入模具中。

5、室温静置凝固，时间会长一些，也可以放冰箱冷藏大约1小时就能凝固，凝固好的红薯糕切成小方。

6、撒上一些椰蓉，味道更好。

7、软嫩Q弹的红薯凉糕就做好了，宝宝快来抓着吃吧，凉凉的，还有红薯淡淡的甜味。

小贴士：对于9个月的宝宝来说，红薯有改善便秘的效果，但是不建议每天食用，多食红薯不利于消化，容易造成消化负担。

奶爸一名，平日喜欢专研美味食物有了宝宝以后，开始喜欢做给宝宝吃，欢迎有同样爱好的伙伴们互相分享啊！一起为宝主的健康加分，见证孩子的欢乐成长！欢迎留言、评论和转发！

PS说起来惭愧，平日里更注重研究食谱，所以做图不是我的强项，图片不能完全展示食物的美味，但是也在努力学习中，希望能传递给大家更多精美的制作过程，遇见更多喜欢宝宝美食的朋友。