原创 外面买很贵，在家几块钱搞定的懒人布丁教程来啦，大家赶紧学起来
创始人
2024-07-29 04:57:32
0次
材料：生蛋黄3个
旺仔qq糖一袋(QQ糖的加入量会影响最后布丁的Q弹程度哦，所以加入要适量哦）
纯牛奶300ml
步骤：1.首先将准备好的鸡蛋黄打散之后加入加入牛奶和旺仔qq糖稍微搅拌一下，记得qq糖的量会影响布丁最后的Q弹程度哦，所以适量加一点效果会更好，如果需要做造型的话可以多加一点。
2.隔水加热进行搅拌，搅拌使QQ糖充分溶解即可（在温度够高和搅拌充足的情况下QQ糖是不难溶解的），就一边加热一边搅拌，一直到你感觉不到QQ糖的存在，所有食材都融为一滩液体就好啦~不放心的话就多热多搅一会。
3.搅拌完成之后倒入容器内冷却一会儿，之后封上保鲜膜就可以放入冰箱冷藏啦。
4.冷藏大概大于两个小时之后就可以拿出来进行脱模啦，脱模的时候记得从冰箱拿出来后不用太着急，让它静静地回温一下，然后用勺子把布丁表面和模具壁连黏的那一圈刮开它们，再倒扣模具，连拍带敲地震动模具，它就会乖乖的从模具里出来哦！
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