做可乐鸡翅也是有技巧的,你们都知道吗?今天回家买了2斤鸡翅只花了20块钱,因为我们家都很喜欢吃可乐鸡翅,而且儿媳这样做可乐鸡翅,特别好吃,就连96岁婆婆都说吃的真过瘾。可乐鸡翅很多年轻人都爱吃,因为它会有一些甜味,所以符合大多数年轻人的口味,但是可乐也不能加的太多了哦,不然会严重影响可乐鸡翅的口感的,尤其要提醒一下,如果是有糖尿病的患者,建议不要贪食,不要过多食用这道美食哦!可乐鸡翅想要做的好吃,那也是要讲究方法的呢。接下来,我就要教大家这道菜的制作过程了,学会了就可以做给亲人朋友吃,这是一道颜值与口感并存的美食。
可乐鸡翅
By小周1102
配料:
鸡翅适量、可乐适量、姜适量、八角适量、红皮洋葱适量、生抽适量、料酒适量、酱油适量、精盐适量、白芝麻适量
烹饪步骤:
1.鸡翅洗干净,划几刀。切好姜片,葱段。
2.冷水鸡翅下锅煮,加入料酒,姜片,葱段。
3.煮开后捞出鸡翅。
4.锅中倒油,放入鸡翅,姜片,葱段炒
5.倒入可乐,生抽,酱油大火煮。
6.煮至收汁,加盐翻炒后起锅倒入碗中。
7.撒上白芝麻,上桌。
烹饪小贴士:
1、鸡翅记得一定要在正反两面划几刀,然后完全浸泡在配料里面至少半个小时,这样才能更好的去腥,后续下锅味道也会更入味了。
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