俗话说，一方水土养一方人。在不同的地方生活，人们的饮食习惯也会有所不同，这美食自然也是不一样的，而且在中国各地都有各自的代表性美食，比如说北京的烤鸭、天津的狗不理、武汉的热干面等等，这些都是游客必打卡的美食，毕竟难得去旅游，肯定是要尝尝当地特色美食啦。

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如果去上海旅游的话，相信很多人都会去吃生煎包，这可是老上海人最爱吃的美食，流传至今也有上百年历史了，以前在茶楼、老虎灶等都有，而现在生煎包已经成为一种地标性美食，如今也有不少人做起生煎包的生意，所以在上海遍地都能看到做生煎包的小店，真是多到数不尽的。

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但要说到上海最火的生煎包店，那肯定非小杨生煎莫属了，在上海生煎包界中是很具有代表性的，毕竟小杨生煎光分店就有40多家了，不管走到哪里都能吃到，在上海更是无人不晓的，而不少外地游客也会慕名去打卡，可见这名气有多大了，所以生意都是很火爆的。

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其实在每一家小杨生煎中，都可以透过玻璃窗看都生煎包是如何做成的，所有员工都是分工协作，有人和面，有人擀皮，有人包馅，还有人煎包，就像人工流水线一样，效率也是挺高的，一下子就包好一锅的煎包，然后加水焖熟，再加油煎到底面金黄焦脆，撒上葱花和黑芝麻，这就可以出锅了。

看这生煎包的卖相可真有食欲，个头比其他生煎包要大很多，一口要咬下酥酥脆脆，真是皮薄馅大，而且汤汁很多，味道鲜甜，吃起来确实很美味，怪不得在上海能如此火爆了。而且这生煎包的价格也不贵，一两8块钱，大概有4个，搭配一碗油豆腐千张包粉丝汤就很撑了。不知道大家有没有吃过小杨生煎呢？有机会去上海一定要尝尝哦。