我来分享一个调理脾胃的食补方，但它可不是偏方啊，是中医上一个传统的验方，其中的材料都是药食同源的食材，对脾胃虚弱的朋友，一吃一个好。

因为我是学中医的，周围的亲戚朋友，有点小病小痛，都喜欢找我问一问。

两个月前，我老家的一个堂姐打电话给我，说是最近几个月胃口很差，吃一点东西就觉得肚子胀胀的，大便稀溏，做事也没什么精神，稍微动一动就觉得累，请我看看是什么问题。

我就问她，到医院检查过没？大姐说，花了几百块，在医院啥病都没检查出来，只说有可能是胃炎，吃了一段时间的药，好了些，但很快又复发了，所以才打电话来麻烦你。

我又问她，还有其他什么症状没？

堂姐想了想说，脸上皮肤有点蜡黄，感觉才30岁出头就要变成黄脸婆了；生冷吃不得，吃了冰西瓜就拉肚子；睡觉的时候胃会胀得很难受，经常半夜都睡不着；脾气也变差了，丁点儿小事就能吵翻天。

我听了她的一系列症状，核心都在脾胃。

胃口差、饭后胀气、不能吃生冷、大便稀溏、疲乏无力、身体瘦弱或者虚胖，这些都是典型的脾胃虚弱症状。

然后我就说，我推荐个食补方给你，专门养脾胃的，效果特别好，你可以试试看。

结果堂姐吃了不到一个月，果然上面说那些症状都好多了。

这是什么方子呢？就是著名中医学者罗大伦在《百家讲坛》上讲过的“八珍糕”。

这是一个中医调理脾胃的经典小食方，是明朝太医陈实功所创，最初是明朝皇室用来调理脾胃的御方。到了清朝，这个方子也得到了沿用。乾隆皇帝很喜欢吃八珍糕，脾胃很好，活到了89岁，成为了中国历史上寿命最长的皇帝。

这个方子为什么适合脾胃虚弱的人吃呢？很关键的一点是，它的八种主要材料都是常见食材，包括：山楂、山药、麦芽、茯苓、薏米、芡实、白扁豆、莲子肉。

这让八珍糕的性质非常平和，脾胃虚弱的人长期吃也不会有负担，慢慢就能补起来。

相反，有的人身体不好就大补，这不但没用，还可能加重脾胃负担，让症状更严重。

而且，这八种材料相互搭配，互相调和。山楂和麦芽可以清理肠胃积食，还能提振食欲；山药、白扁豆可以健脾胃、滋补脾阴；芡实、茯苓和薏米都是祛除脾湿、提升脾阳的好材料；莲子肉不仅补脾，还能养心。

所以，清朝的御医们给了八珍糕很高的评价，“八珍糕不寒不热，平和温补之方，扶养脾胃为主，屡有奇效”

八珍糕的做法也分享给大家：

八种材料等份，分量可多可少，就看想吃多久。先全部打成细粉；加入适量粳米粉、藕粉，白糖，混合均匀；加温热水把面和匀，搓成圆子，放到锅里蒸熟就好了。

吃法：成年人每天三粒，儿童每天两粒。

堂姐吃后的效果

堂姐按照我给的食方，做了一锅八珍糕，吃了大概10来天，就给我打电话说胃口好多了，胃胀的情况缓解了一些，比以前精神好些了。我就让她接着吃，巩固效果。

用八珍糕调理脾胃虚弱，我还是很有信心的，之前身边的很多亲友都吃过。

果然，差不多一个月的样子，堂姐就跟我说，她现在胃口基本恢复正常了，胃也很舒服，做事情也有劲了。从她的描述看，脾胃虚弱的症状已经基本消失了。

这个方子从古至今，验证过很多次，只要是脾胃问题，基本都很有效。

大家可以对照一下自己的情况，如果有相似症状的，可以自己做了吃一下看。如果不方便自己做，也可以直接吃成品。