晚饭过后,如果你还在继续工作或者学习到很晚,免不了会感到腹中饥饿,为了快速解决,往往会选择泡碗面充饥,但总是吃不了几次就开始厌烦了,还是觉得一顿正儿八经的饭来的踏实,哪怕是道风味小吃呢……,哎!说到这个,还真有一种,过去只能在街上吃到,现在也能在家想吃就吃了。
说出来你可能不信,这道风味小吃竟然是——擀面皮,陕西的特色面食小吃,吃过的都会有很深的印象吧,口味酸辣过瘾,解馋又果腹,现在就能在家想吃就吃了,就像泡面一样方便简单。
为了避免广告嫌疑,外包装就不再展示了,直接打开包装:一块面块,一个辣料油包,一包香醋汁
面块刚打开时,硬的像石头一样,不用担心,这个需要简单的加工一下,倒入一些开水,然后放到微波炉中高火两分钟,拿出来稍事搅拌,面块立马变成绵软劲道的条状擀面皮
将辣油料和香醋倒入碗中,香醋可以根据个人的口味添加,全部加入会比较酸,不喜欢太酸的可以加半包左右哦!
这时搅拌均匀就可以直接吃了……
如果只介绍到这里,绝对不是“厨房时间”的风格,就算吃个泡面,最起码也要打个鸡蛋甚至来根火腿肠啊!这擀面皮当然也不能放过,放些黄瓜丝或者绿豆芽,口感更青脆好吃,如果有面筋那就更好了!
其实这时才是真正的做好了,赶紧尝一口吧,口味口感比大多数店里卖的还要好吃,酸辣过瘾,提神醒脑,加工过程简单,绝不比做碗泡面用的时间更多,可以说非常方便哦!每次做好还没吃,看着就想流口水呢!
这真是个幸福的时代,街头小吃在家轻松做出,喜欢的话就多买些备着吧,不仅果腹,还相当的过瘾解馋哦!
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