如果按照武松那个喝法,现代人喝十八碗酒,没有任何问题
武松在景阳冈上,连续喝了十八碗酒,差一点醉倒在山上,最后趁着酒意打死了老虎。那么,武松喝十八碗酒,到底是真实的还是虚构的?
其实,现代人按照武松那个年代的喝法,喝十八碗酒根本没有一点问题。
十八碗酒到底有多少?
一说到碗,我们就想到了吃饭的大碗,但是武松喝酒那个碗,根本装不了多少酒。宋朝时候,这种专门用于喝酒的碗,口大、腹浅,更接近于一个碟子,根本装不了多少酒。
我们很多人都在旅游区喝过摔碗酒,装酒的酒碗就跟武松喝的那个酒碗差不多,基本上一碗也就一大口就喝完了。
在许多地方都出土过宋代的酒器,这种粗陶器具,烧制简单、价格低廉,在民间被广泛使用,容量大约在50毫升到150毫升之间。
这样折算下来,就算取最大值150毫升,十八碗酒也就是2700毫升。
如果我们折算成啤酒,那就是6瓶啤酒不到的样子。可现在,一顿能喝10瓶啤酒的比比皆是,武松那么大个子,难道喝不了6瓶啤酒?
古代的酒度数不高
中国最早出现的酒是黄酒,这种酒的特点是糖分高、酒精含量低,最高不会超过10度。所以才会有“李白斗酒诗百篇”之说。
古代人喜欢畅饮、豪饮,并不是古代人酒量大、能喝,而是这种酒的度数很难把人喝醉。如果要用现代酒来对比的话,古代的酒更接近于如今我们喝的米酒,喝个几斤基本上没啥事。
从酿造工艺来看,古代酿酒是把米蒸熟之后晾晒,然后掺入酒曲发酵,酒和米是混在一起的,故古代喝酒又称筛酒。这种酿造方式无法得到高度数的白酒。
真正的烧酒,是元朝以后才出现的,古代人发明了蒸馏酒,让酒的度数超过了30度,很容易把人喝醉。
可以肯定的是,武松生活的北宋,还没有高度数的白酒,所以喝十八碗根本没啥事,不仅数量少,度数也不高。
武松没喝多少
武松喝酒的时候,基本上是一仰头就是一碗,可仔细观察一下,发现洒出来的也不少。
武松原本没准备喝十八碗,而是因为店里的伙计夸自己的酒容易醉人,号称“三碗不过冈”,激起了武松的好胜心。
所以武松为了显示自己酒量大,并没有浅斟慢饮,而是一碗接一碗,酒来碗干,看起来挺豪爽,可他还是玩了小动作:在端起酒碗的时候洒了不少。
那碗原本就小,洒出来之后还能剩多少?其实这招很多人都会用,不胜酒力的时候就靠这个耍赖过关,可见古人早就精通了这种无赖的喝酒方式。
结语:综上所述,现代人喝这十八碗酒根本没有问题。
现代人喝武松那十八碗酒,只怕喝得肚子发胀,却没有多少醉意,一泡尿估计就解决了。
而武松呢?喝了几碗低度酒,居然醉倒在景阳冈上睡着了!可见武松的酒量真不咋样!
久经酒精考验的现代人,酒量哪是武松这种只喝过低度酒的人所能比拟的?如果武松来到现代,一瓶二锅头就能把他放倒。
当然了,如果论饭量的话,现代人肯定吃不过武松,人家可是能吃几斤牛肉或者两只烧鹅的大胃王!
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