给孩子做饼，就要做这种奶香松饼，口感松软美味，尤其适合早餐吃。家庭里面有宝宝的都是会喜欢给宝宝做一些饼来吃，那么给宝宝做饼的时候，其实我们也是要有所选择的，今天我们要来为大家介绍的，就是一种非常适合宝宝吃的一种奶香松饼。

对于这种奶香松饼它也是做法非常的简单，并且做好之后也是口感特别的松软美味，尤其是在早上的时候，如果给宝宝做这种奶香松饼也是非常不错的。

那么我们在做这个奶香松饼的时候，首先就是要准备两个鸡蛋，110克的纯牛奶，还要准备一些糖霜，细砂糖，低筋面粉，泡打粉，柠檬汁或是白醋，然后还要准备一口不沾的平底锅。

当我们把这些原材料全部都准备好之后，我们就可以开始制作了，那么我们首先要把这些食材全部都准备好，这样我们在制作的时候就不会手忙脚乱，然后要把蛋白蛋黄分离。

那么我们再把这个蛋白蛋黄分离之后，一定要把它们放在无水无油的容器当中，否则的话也是会影响这个奶香松饼的口感的。接下来我们就需要先做蛋黄糊，我们要用手动的打蛋器把这个蛋黄打散。

当我们把这个蛋黄打散之后，我们就要准备一些糖霜放在这个蛋黄里面，那么当我们把这个糖霜放进去之后，需要用手动的打蛋器把它给打到均匀，让这个糖霜和蛋黄完全的融合。

接下来我们还需要在这里面加入纯牛奶，并再一次的搅拌均匀，并且要筛入我们准备好的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀至无干粉之后就要放在一旁备用了。

然后要把蛋白里面滴入几滴白醋或者是柠檬汁，用电动的打蛋器把它打发至鱼眼泡，并且加入1/3的砂糖，继续低速打发等到这个泡泡消失之后，变得特别细腻的时候，再加入1/3的白糖，变为中速打发。等到他已经出现湿性发泡的时候，最后加入1/3的白糖，打到出现细腻的纹路就可以了。

然后我们要取1/3的蛋白放入到蛋黄糊当中翻拌到看不到蛋白，并且要再一次取1/3的蛋白继续翻拌，最后将我们已经搅拌均匀的蛋黄糊倒入到蛋白里面，并且要把它翻拌至看不到蛋白为止。

那么我们把它给搅拌均匀之后，就是我们需要用到的蛋糕糊了，这个时候它会非常的细腻光滑，并且我们要轻轻的震动几下，把气泡震出来，然后我们要把这个平底锅小火加热，倒入我们准备好的蛋糕糊，小火慢煎两分钟。

当它的一面变为金黄颜色的时候，我们就需要翻面，继续保持小火煎两分钟的时间取出来，把这些蛋黄糊全部都做完，那么对于这样的一个松饼来说就做好了，而且我们在做好之后，还要再粘上一层糖霜就可以吃了。

那么对于这样的一个奶香松饼，它是可以当做一种早餐来吃的，配上一杯牛奶或者是豆浆都是可以的，而且做法简单，学起来又非常的容易，真的是好吃又好看。