知道这是什么菜吗?
呵呵,让你看一下远景
这很像排泄物的东西叫“羊浆”(俗称羊憋汤,当地话里憋就是“粪便”的意思),配料嘛····秘方,偶到现在也不知道,据说配料极其复杂,其中很多用料是不可以单独食用的,但混到一起却是可以,如果你第一次来这里,你吃完之后,当地人就会告诉你,这到菜是加入了羊或牛的粪便的,到底是不是呢,呵呵····
答案是:“一半对,一半不对”
因为配料里的主要成分有从羊或者牛胃里取出的东西,类似胃液之类吧,而胃里的东西出来之后自然就是那个了,所以说可以说的确放了那个,也可以说没放,
这到菜也极其有营养····
举例而言,有种叫断肠草的植物,人吃一点便会中毒,而牛羊吃了则没有问题,这种草药到了牛羊胃中,厨师从牛羊胃中取出的配料便含有了对人无毒的断肠草成分,故而,此佳肴又有“百草汤”之称···
这到佳肴入口很苦,但和苦瓜的苦不同,苦之后有一种极其爽的感觉····
这2到菜无油无盐,全部是用料取自天然的材料做成
一般人是不敢吃的,但我觉得,美味啊
但是·····
由于太天然了···
所以一定不能多吃,否则就像人参吃多了那样·······
下面推荐的这道菜
看起来很像垃圾吧····
说实话,我一直顾着上面的2道菜,当时一直没搞清楚这道菜,但用料的话可以推出,首先是大山里的小溪中抓到的无污染的小鱼,小鱼煮熟之后,似乎又和某种很凉的草药混在一起,这样导致此菜入口之后豪无吃鱼的感觉,但又的确是在吃鱼,凉凉的····
怪载···
怪载···
下面这道菜同志们可以比较容易的复制啦,呵呵
便是一水桶的手抓糯米饭,
要想做出这样的糯米饭,要求一:新种出的糯米,我们的是老人自家种的自己带来的;要求二:一定要在山间野林之中吃,
要求三:一定要手抓,实际上,如果不用手,你根本没法把饭从桶里取出来,照片上的勺子完全是装饰作用·····
这里最郁闷的是,当时我装饭的时候,大家都叫我用手抓,我看大家都用手,于是我也用手抓来吃,我抓完之后说:“我没洗手,不过不怕啦,哈哈···”
突然有人跟我说:“我们都洗手了”
···········
···········
之后我又跑下山去洗手,上来之后,发现大家又都用筷子吃起来···
郁闷至极·····
呵呵···这里最美味的是那锅蔬菜汤······
那是我吃过的最甜美的蔬菜汤·······
那蔬菜是呼吸着山里的空气,喝着山里的水长大的·····
美食啊,吃完之后,在林荫下下下象棋
如果你们还能看到这里,就可以把我这次出行最喜欢的东西和大家分享
便是我躺在山林里睡觉的时候看到的天空
在这样的天空下舒服的睡一觉,夫复和求啊·······