最近公司想招一位能改善员工伙食的厨师,提高员工工作积极性,也为了公司长远发展,今天有三位厨师过来应聘,早早的我就想好了出什么题目考核他们,这不,一大早我就去超市买了三块排骨,准备要他们每一个人做一道排骨,请员工一起来试吃,选出最适合大众口味的一道菜。下面就请大家帮忙来选一选吧。
酸菜排骨
这是一位北方的厨师,做的一道北方菜,酸菜排骨,味道一般,看起来很黏,卖相也不是太好。员工吃了以后觉得南北方口味有差别,吃不太习惯北方菜品。
萝卜炖排骨
这是第二位厨师做的萝卜炖排骨,是一道很清淡的菜,喝汤也很舒服,给人暖心暖胃,确实是一道很不错的菜呢,我本人也很喜欢,可不知为什么,这道菜评分并不高。
蒜香小排
这道菜可谓是评分最高的一道了,不管是从卖相上来看,还是从品尝味道上来说,都是一等一的好,这位厨师和其他两位不同的是他用烤箱烤排骨,让蒜蓉的香气很好的融入到排骨中。汤汁入味,外焦里嫩。
最后我们选择了第三位厨师,为了能改善大家的伙食,老板也是出大手笔了呢,希望大家每天有了这么可口的饭菜以后工作能更加用心。如果是你你会选择哪一道菜呢