玉米别再煮着吃了,这样做更好吃,简单又营养,闻到香味就流口水。玉米大家肯定都吃过,现在吃玉米的季节已经到了,喜欢吃玉米的人应该也非常多,一般情况下大家都是直接把玉米,剥了皮之后放进锅里面煮,其实这样煮出来的玉米一点都不好吃,玉米这样做最好吃,大家跟着一起来学习一下吧。
第一步、准备食材,甜玉米,鸡蛋,面粉,淀粉,小葱和糖。接着将新鲜的玉米子剥落下来,然后把剥下来的玉米粒用刀全部切碎。
第二步、把小葱都切成末,接着呢准备一个碗,将碎碎的玉米粒倒入碗中,打入两个鸡蛋,加入适量的面粉和淀粉,再加入一点点白糖,然后往一个方向搅拌,搅成糊状即可。
第三步、最后加入葱花,然后这边起油锅,锅内加入少量的油,油锅,热后,有一大勺面糊糊,摊成小饼状,煎至两面金黄就可以出锅了。
营养美味的饼,混合着玉米的香甜味,又香又甜,比较适合孩子的口味。在早晨起来,在配上一碗热乎乎的小米粥,有蛋,有蔬菜,又有主食,是个不错的早餐选择呢。
小贴士:甜玉米和普通玉米一般,仅仅是玉米的一个种而已。在一些欧美以及韩国日本等发达国家被当做蔬菜来消费。不过随着我国人民生活水平的提高,对于物质生活水平的追求也越来越高,因甜玉米糯性好,甜、营养丰富、鲜嫩的特点逐渐被我国人民接受,如果你不喜欢吃甜的不如和鸡蛋混在一起尝试一下,玉米鸡蛋饼可是一绝,简单又营养,闻到香味就流口水!