推动白酒产业高质量发展：专家团队深入金沙酒业开展技术创新调研座谈会_旅游资讯

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2024-07-26 22:12:54

为提升企业技术创新能力，推动贵州省白酒产业健康发展，7月11日，贵州省产品质量检验检测院副院长冯永渝、总工程师孟望霓、贵州大学副教授周剑丽、贵阳学院副教授戴奕杰一行莅临金沙酒业调研并召开座谈会。金沙酒业技术顾问专家李卫东、技术研究院技术研发总监杨明、生产中心技术质量部经理朱维民等陪同调研。

冯永渝一行先后到公司生产车间和化验室开展调研，现场交流糟醅堆积、拌曲、入窖发酵等技术质量控制措施，详细了解制酒、制曲工艺把控点和实验室设备配置、检测方法、检测项目等情况。调研过程，孟望霓对制酒、制曲生产提出了宝贵建议，专家团队成员也分别就生产技术难题、质量控制、检验方法等方面进行深入探讨。

座谈会上，杨明首先对冯永渝、孟望霓一行的到来表示热烈欢迎，并介绍了公司现状、发展规划以及所面临的挑战与机遇。杨明表示，金沙酒业与贵州省产品质量检验检测院长期保持互通有无、彼此信任的合作关系，期望在大曲质量评价、科研及生产检验检测、地方标准化体系建设等领域展开深入合作，共同探索行业发展的新方向。

贵州省产品质量检验检测院专家针对公司发展需求，就企业标准体系建设、生产控制、过程追踪检测等多个议题进行讨论，提出多项前沿检验方法，为金沙酒业未来发展提供了系列前卫思路。

经过深入研讨，双方就大曲质量评价、科研及生产检验检测、地方标准化体系建设等方面工作开展形成初步共识。未来，金沙酒业将继续携手贵州省产品质量检验检测院，互利共赢美好明天，为广大消费者提供更高品质产品，为白酒行业蓬勃发展贡献金沙力量。