中国是一个历史悠久的国家,文明古国,经过几千年的流传发展,造就了现代文明;中国自古就是一个农业大国,饮食文化是古代文化中最重要的一部分,饮食文化经过几千年的发展和改善,越来越符合当代人的水准;中国的美食有很多,古往今来,各不相同。世界那么大,还有好多美食是你没见过、没吃过的,今天就来看看世界五大天价食材,贫穷限制了我的想象,就算是土豪也不一定吃过,但吃过的绝不是一般人!
神户牛肉
平日里我们经常吃牛肉,而且牛肉也是特别的便宜,这种神户牛肉只有在招待外宾的时候才可以看到,而且神户牛的产量特别的少,所以有牛肉“劳斯莱斯”的美称。
鱼子酱
鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。仅1盎司(约28g)法国顶级鱼子酱品牌的俄国沙皇鱼子酱的售价就可高达100美元。
法国鹅肝
高级料理中的法式鹅肝一般重量要700克以上,是特殊过度饲喂培养出来的,分为很多等级。而家庭所吃的鹅肝通常只有几十克重而已。真正的好的法式鹅肝是带有浅浅粉红的象牙色、淡金黄色或淡青黄色,脂香四溢,细腻润泽。一般每公斤售价在5000人民币以上。
鱼翅
中国的富人对鱼翅的需求非常旺盛,是高档饭局上不可或缺的。在一部分人眼里,吃鱼翅代表着身份的尊贵。
这些食材你都吃过吗?