一星期忙碌的上班时间过去了,又到了一周中我最喜欢的周末了,昨天我和几个大学时的朋友在群里聊天,聊着聊着都挺想上学时候的日子,就打算几个人出来小聚一下,但又想不到应该去哪聚会。然后我就说来我家聚会吧,正好我最近新租了一间房子,大家就说一起来玩玩热闹热闹吧,同学们要来我当然得准备好一堆的好吃好喝的了,毕竟来聚会干巴巴的做那聊天也没有什么意思,所以我就一大早的起来去买菜,打算做几个自己吃起来感觉还可以的菜招待招待他们,毕竟大家都出门在外,平时工作忙也没有什么时间做饭,能吃到家里的饭肯定会感觉很幸福。但我没想到的是我的这几个菜一出手竟然就被大家吃光光了。
看看我做的这道四季豆炒腊肠,是不是看起来感觉还不错呢?这里面用的腊肉是我从老家带回来的腊肉,而且还是我妈亲手做的,有一种家的味道。每次我回到老家妈妈都会给我准备很多很多好吃的让我带回来慢慢吃,经常会有腊肉腊鱼腊肠之类的好吃的,都是我最喜欢吃的东西。妈妈说我平时在外面工作肯定不会好好吃饭,也肯定很少吃好饭,毕竟在外工作干什么都要花钱,说我肯定都是省起来舍不得花。所以妈妈才会做这些方便携带的东西让我带回家放到冰箱里慢慢的吃,想吃的时候拿出来炒一下就行了,方便快捷。而且腊肉加上四季豆炒出来香喷喷的特别好吃了,我的同学们也都很喜欢吃。
这个蒜蓉小白菜看起来是不是感觉也不错?夏季的天真的是太热了,我不知道吃什么青菜好,选来选去还是那几样青菜,买菜的时候看到了小白菜觉得还挺新鲜的就买了几把回来。随便加点蒜蓉在油锅里翻炒一下,带着一点淡淡的苦味,吃起来也是特别好吃的,尤其是在这么热的天里。
吃饭当然离不开喝汤了,但因为家里的砂锅坏了炖不了太复杂的汤,就炖了酸酸可口的的紫菜蛋花汤,制作过程很简单,差不多只要两分钟就做好啦,而且在这么热的天也不会太油腻,是不是感觉很棒呢!
我做的最拿手的菜就是农家小炒肉了,也就是我们常吃的辣椒炒肉,我这次用的辣椒是同学自己带过来的,他说这个辣椒很贵,但吃起来口感很好。我就试着和瘦肉一起抄了一盘出来,吃起来味道确实不错,而且这个辣椒没有什么辣椒籽,还带着一点点辣味,但又不是一般人接受不了的那种辣。我做的这几个家常菜同学们都说很好吃,不一会就把米饭吃完了,看来大家和我一样都很想家啊。
天气比较热所以我特意用了小木桶把饭装了出来,想着米饭凉一点可能会更好吃,结果一小会的功夫这锅饭就被吃完了,看来我还得再煮一锅让我们吃啊。
今天这顿饭大家都吃的很开心,这么长时间不见面也说了很长时间的话,我们还喝了几口小酒,希望大家都能过的幸福。