峨眉古岩矿泉水：早晚一碗粥，营养又健康_旅游资讯

创始人

2024-07-25 14:13:16

炎炎夏日，选择一款清爽、解暑且营养丰富的粥，不仅能有效补充身体所需的水分和能量，还能帮助调节体内环境，应对炎热的天气。

绿豆百合薏米粥

食材：绿豆、新鲜百合、薏米、莲子、冰糖

做法：绿豆、薏米和莲子用水浸泡1小时左右，新鲜百合洗净沥干水。将薏米、莲子和绿豆倒入锅中，加适量水，煮炖50分钟左右。至绿豆开花，莲子软糯时，放新鲜百合继续煮10分钟。粥煮好后根据口味加入冰糖调味即可。

荷叶莲子粥

食材：干荷叶、莲子、芡实、大米、冰糖

做法：去心莲子、芡实和大米提前浸泡半小时。干荷叶洗净后放进水中煮15分钟煮出荷叶水。在荷叶水加入泡好的米、莲子和芡实，大火煮开，转小火熬30分钟。根据口味加冰糖调味，放凉至常温即可食用。

西瓜皮绿豆粥

食材：西瓜皮适量、大米适量、玉米渣适量、绿豆适量、冰糖适量

做法：西瓜皮只取白色部分的肉，切小块，用盐腌制半小时腌出水分。绿豆和玉米渣放到碗里，加入清水浸泡30分钟；取电饭锅放入西瓜皮丁、玉米渣、绿豆和大米，加入适量的水，按下煮粥键；等粥煮好了以后，放点香油和一点点盐调味。

苹果小米粥

食材：苹果、小米、冰糖

做法：小米浸泡20分钟，枸杞冲洗一下备用，苹果去皮去核切丁备用，放入清水里不容易氧化变黑；将小米加入适量的清水放入汤锅中，大火煮开转小火煮至20分钟。加入切块的苹果继续熬煮10分钟左右，煮至苹果软熟。最后加枸杞和冰糖，煮至冰糖融化入味即可关火。

早上喝粥可以温暖肠胃，晚餐喝粥可以减轻肠胃负担，助眠安神。这些营养粥收藏起来，夏日熬粥也要有滋有味！