今天的行程用“计划赶不上变化”这一句话就能总结了，本来早早的起来了，准备做个完美早餐，但是被婆婆一个电话“请”回了老家，好吧，既来之则安之，体验几天乡间生活也是很不错的，三伏天农村正是各种野菜丰收的季节，于是跟婆婆建议去地里找一些野菜回来尝尝鲜，结果有了重大发现，它是天然催乳剂，比猪蹄催乳效果好，三伏天早餐首选，人人吃得起。

我和婆婆一边忆苦思甜着，一边在地边转悠着，突然看到了这个一洼绿莹莹的菜地，长得非常茂盛，我还以为是谁家种的青菜呢，一问婆婆才知道，原来这是红薯地，我看到的是一大片红薯叶子，婆婆说红薯叶子也是很好的吃的一种野菜，可以用来烙饼，我一听烙饼，就果断锁定了红薯叶子，想吃烙饼很久了。

只知道红薯好吃，却不知红薯叶子也能吃，很是好奇，于是百度了一下，红薯叶子的功效出乎意料的多，不仅能够防止贫血，还能预防高血压，净化血液，改善便秘，提高免疫力，强化视力，尤其是三伏天的红薯叶，营养价值是最好的，三伏天早餐的首选，当然最重要的是可以催乳，这真是太神奇了，原来红薯叶中含有黄酮类化合物，能够很好的帮助产妇促进乳汁分泌，它是天然催乳剂，比猪蹄催乳效果好，三伏天早餐首选，人人吃得起。一起来学着做红薯叶烙饼吧。

红薯叶、面粉、食用油、盐、五香粉适量

1、冷水和面，揉成光滑的面团，醒面20分钟。

2、把红薯叶洗净，控干水分。

3、摘到红薯梗，留用红薯叶，把红薯叶切碎。

4、切碎的红薯叶装进容器中，加入适量食用油、盐、五香粉，搅拌均匀备用。

5、取适量面团，擀成两张大小一样的面饼。

6、然后把红薯叶均匀的铺在面饼上，再用另一张面饼盖上，边缘要压紧实，防止“露馅”。

7、平底锅中刷一层油，小心的拖着面饼，放入锅中，烙至两面金黄就可以出锅了。

8、把饼切成小块，再调制一个蒜泥水，沾着红薯叶烙饼吃，完美！

红薯叶调味时要先放食用油，搅拌均匀之后，再放盐和其它调味品，这样可以防止红薯叶出水。