慢工出好酒!意大利圣乔治酒庄首发BdM珍藏版Ugolforte
创始人
2024-07-24 18:12:10
0

哪怕叫不出其他意大利葡萄品种的名字,大家往往都能一口盲品出桑娇维塞(Sangiovese),这个来自托斯卡纳阳光下的国民级葡萄品种。作为桑娇维塞的“老家”,托斯卡纳是桑娇维塞发光发热的福地;而在蒙塔希诺(Montalcino),桑娇维塞大放异彩——在这里诞生的布鲁奈罗-蒙塔希诺(Brunello di Montalcino,简称BdM),一跃成为世界葡萄酒界的佼佼者。

头顶光环的蒙塔希诺,是许多酿酒人一生神往的“葡萄酒天堂”。意大利著名的贝特利(Tipa-Bertarelli)家族很早就在这里发现了圣乔治酒庄(Tenuta San Giorgio)的潜力,并全力将其推向大众视野。

万众期待中,圣乔治酒庄首次推出Ugolforte系列的2018年份珍藏款BdM,将由国内进口商CWS史瓦仕葡萄酒和烈酒(China Wines & Spirits, CWS)独家代理引入中国市场,势必会让所有酒友再一次刷新对BdM的认知。

占尽天时地利的圣乔治酒庄创办于1982年,坐落在蒙塔希诺东南部的Castelnuovo dell'Abate,为桑娇维塞倾注无限活力,从而酿造出品质杰出的BdM征服世人。

酒庄倚靠阿米亚塔山(Monte Amiata),俯瞰奥尔恰山谷(Val D'Orcia)。常年从西面而来的地中海微风,为该地区提供了有利的干燥气候。昼夜温差较大,尤其是在夏末时节,为葡萄高成熟度打下基础。

整个庄园占地面积超过146公顷,其中25公顷为葡萄园,另外还有26公顷为橄榄园。葡萄园位于陡峭的斜坡上,海拔介于250米至400米之间,能为葡萄生长提供充足的光照和空间。

圣乔治酒庄专为桑娇维塞而生,葡萄园主要种植着平均树龄为20年的老藤一步步将桑娇维塞推到巅峰状态。酒庄不求量产只要精品,才会酿造出名震托斯卡纳乃至整个意大利的殿堂级BdM。

布鲁奈罗-蒙塔希诺(Brunello di Montalcino),是意大利1980年首批认证为DOCG的产区之一,站上意大利产区的顶流席位就再也没有下来过。

很多人可能不知道,布鲁奈罗-蒙塔希诺和桑娇维塞的渊源都写在了名称中,布鲁奈罗是桑娇维塞在当地克隆品种“Sangiovese Grosso”的别称,而蒙塔希诺则是当地小镇的名字

根据法规要求,BdM必须由100%的桑娇维塞酿造,且至少在橡木桶中陈年2年,加上瓶陈4个月,若是珍藏(Riserva)级别的BdM,总陈年时长仍需再多一年,并且瓶陈至少6个月。

更重要的是,所有BdM Riserva最早也要在葡萄采收年份之后的第6年1月1日才能上市。所以,圣乔治酒庄2018年份的Ugolforte BdM Riserva问世久经时间的锤炼,终于来到中国消费者面前。

和巴罗洛同一批成为DOCG之后,布鲁奈罗-蒙塔希诺的名号也随之传开,当地的一些酒农很快就在Ciacci - Piccolomini家族原有产业的基础上创建了圣乔治酒庄。

几经转手,实力雄厚的贝特利家族在2016年收购了圣乔治酒庄。身为托斯卡纳产区之光,贝特利家族先后收购了4家风格各异的酒庄,包括科里玛萨利城堡(Castello di ColleMassari)、格拉达马克酒庄(Grattamacco)、索托丘酒庄(Poggio di Sotto)和圣乔治酒庄(Tenuta San Giorgio),经典名家和潜力之星都位列其中。

所有酒庄均隶属于科里玛萨利(ColleMassari)集团,如今玛丽亚·艾丽斯(Maria Iris)与克劳迪奥·提帕(Claudio Tipa)姐弟掌管加上和索托丘酒庄距离近位于同一个子产区,圣乔治酒庄的出品肯定不会差。

不同于传统上强劲饱满的风格,圣乔治酒庄以生产精致优雅版的BdM红葡萄酒而著称,主推的葡萄酒分别为Ciampoleto DOC、Ugolforte DOCG以及刚上市的Ugolforte Riserva DOCG三个系列。

Ugolforte Riserva DOCG是Ugolforte升级后的珍藏款BdM,圣乔治酒庄首次推出的2018年份完全展现了BdM浓郁且优雅的特性,酸度支撑着宏伟的酒体,顺滑、线性且柔和的单宁让人回味无穷,开瓶后总能释放良好的平衡性和巨大的能量。

如此个性鲜明的Ugolforte Riserva DOCG 2018深受酒评人的青睐,诸如国际权威葡萄酒杂志《Decanter》、《Wine Advocate》给予了90+的高分评价

这款酒已由进口商CWS史瓦仕葡萄酒和烈酒独家代理引进中国市场,进一步推动了近两年兴起的BdM热潮。好酒不在多而在于精,Ugolforte Riserva DOCG 2018年产量仅7,000瓶,更是体现了其独特与珍贵。

CWS史瓦仕葡萄酒和烈酒在中国上海、北京、成都、广州、深圳和香港设有6个办事处和5个仓库,包括即饮渠道、直销渠道、电商渠道和其他渠道在内,希望通过全渠道让市场看到意大利BdM的实力。

相关内容

热门资讯

海南通报“酒店浴缸冒红线虫”:... 8月27日,海南吉阳区旅游工作领导小组办公室通报: 2025年8月27日,我办注意到有媒体反映称,有...
“新北京游”,你玩过几件套? 暑期已然接近尾声,文旅市场成绩斐然。就拿北京来说,除了故宫、长城、天安门广场等传统必游景点“人从众”...
北京服务好的旅行社回头客之王!... 在旅游的世界里,选择一家靠谱的旅行社就像选择一位贴心的旅伴,能让你的旅程轻松又愉快。在北京,有不少优...
原创 埃... 埃及胡夫金字塔,建成於大约四千五百多年前的第四王朝,乃第二位法老胡夫的陵寝,同时也被广泛誉为世界七大...
和好友去广东5日游景点推荐,潮... 和好友去广东5日游景点推荐,潮汕玩五天纯玩费用多少 家人们,有没有和我一样,每到假期就心心念念着和好...
高3.5米巨锅亮相“超级皖”阜... 8月26日晚,“超级皖”美食争霸赛阜阳选拔赛暨“烟火水乡 暖城阜阳”城市嘉年华活动开幕。在“千人免费...
中盛旅投文化发展(北京)有限公... 中盛旅投文化发展(北京)有限公司:丽江古城,纳西风情的韵味之旅 丽江古城,这座位于云南西北部的古城,...
“打骨折”又来了,花几百元几乎... 花几百元几乎可飞全国各地? 错峰出游正当时 随着学生返校,暑期临近末尾之际,人少、便宜的错峰出行目的...
甘肃6天5晚跟团游详细路线攻略... 家人们,甘肃就像一座巨大的宝藏库,藏着无数令人惊叹的美景。这里有广袤无垠的沙漠,驼铃悠悠,仿佛在诉说...
原创 酒... 鸡蛋姐火了!陕西,女子去住酒店,早上带女儿去酒店餐厅吃早餐,吃饱后还想要打包几个鸡蛋带走,被工作人员...
解密霸王醉酿造工艺:白酒行业里... 中国白酒的江湖里,从来不缺传奇。从川黔的酱香、浓香到黄淮的清香、芝麻香,不同香型、不同工艺的白酒共同...
KPRO肯律轻食河南首店开业,... 【大河财立方 记者 段伟朵】8月28日,肯德基在中国(河南)自由贸易试验区郑州片区(绿地新田360广...
谁能拒绝一盘“根根入味”的包菜... 要说我家饭桌上的“常驻嘉宾”,包菜炒粉丝绝对稳坐C位。不用囤昂贵食材,冰箱里剩半颗包菜、橱柜里抓把干...
原创 当... 牛腩与西红柿的邂逅,是家常菜谱中永不褪色的经典。当酥烂的牛肉裹挟着番茄的酸甜在舌尖绽放,那种温暖醇厚...
原创 中... 上次去德国出差,在柏林的酒店客房找了半天没看到热水壶,急得我差点给前台打电话。同行的德国朋友见了直乐...
秋天遇到这花,一定猛猛吃!清水... ⚬ 入秋后喉咙时常发干,这时喝上碗霸王花汤最合适不过! 霸王花别名剑花、量天尺,为仙人掌科植物量天尺...
嘉峪关烤肉:在西北走廊上品味独... 在西北走廊的苍茫大地上,嘉峪关烤肉以其独特风味成为丝路美食的璀璨明珠。这座雄关不仅承载着千年的历史烽...
原创 从... 时差还没倒明白呢,手机里存的那堆海鲜大排档照片就看着越来越膈应。出发前刷到的攻略视频里,大龙虾在冰台...