在长城上吃锅包肉会是一种怎样的体验?7月22日,吉林市世界锅包肉慕田峪长城品鉴会如约召开。世界锅包肉大赛“厨神”和来自黑龙江、吉林、辽宁的5位金牌选手,现场烹饪各式传统锅包肉和12生肖等创意锅包肉,供各国游客品鉴。
“做梦都没想到能在长城上吃到家乡的锅包肉。我为自己是吉林人感到骄傲!”在北京工作的吉林老乡李程程激动地说。
20余名欧洲游客慕名而来,品尝完锅包肉,还请导游迈克尔询问:“锅包肉太好吃了,哪里能买到?网上有吗?”
“能买到,以后在慕田峪长城就能买到!”吉林市商务局工作人员介绍。
据统计,现场累计发放千余份锅包肉。此次活动旨在依托慕田峪长城“国际会客厅”这一绝佳平台,向全国和全世界推介锅包肉这一东北特色名菜,提升锅包肉在国内餐饮行业辩识度,打造世界中餐新地标。
在活动现场,国内外游客在品鉴锅包肉的同时,还观看了吉林市格格乐队、锅包肉乐队的精彩演出,欣赏了世界锅包肉大赛主题曲《遇见锅包肉》和《东北锅包肉》《松花江》《吉林的吉林》《跟我来唱大吉林》等精彩节目。
品鉴活动结束后,活动主办方又举办了世界锅包肉餐厅揭牌仪式。北京市慕田峪长城旅游服务有限公司翼松楼餐厅被授予世界锅包肉餐厅。据称,东北锅包肉将凭借翼松楼,扎根中国长城,服务世界宾朋。