材料:准备挂面(一人量),西红柿1个,青菜6~8片。
做法:1、先在锅里加入两碗清水,将水煮沸。
2、西红柿切块。先将西红柿放入沸水中。煮1至2分钟。
3、加入面条和青菜,同时调味,加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉。煮熟即可食用。
材料:西红柿、奶油、橄榄油、调味料
做法:1、把奶油和橄榄油准备好,准备开启烤箱。
2、把西红柿交叉切成薄片,然后加上半勺盐,调匀后搁置十分钟。然后放进烤箱,在茄子上均匀地抹橄榄油,烤四分钟。翻转过来再继续烤四分钟,使之完全熟透。
材料:番茄(大)2颗、洋菜粉约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。
做法:1、将番茄烫过去皮打成汁(须过滤)备用。
2、取一只汤锅加入水与洋菜粉待煮滚之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁拌匀,等凝结之后放入冰箱,食用时再依个人喜好添加适量的蜂蜜,就是一道健康无负担的优质点心。
材料:鸡蛋1个、番茄2个、水芹菜少许、金枪鱼罐头适量、食盐少许、胡椒粉少许
做法:1、番茄洗净,将番茄顶部切下,留作盖子;
2、将番茄内部掏空,控干,鸡蛋煮熟后切丁;
3、将鱼肉、鸡蛋丁、欧芹碎、盐和胡椒粉混合后拌匀,塞到番茄里即可。
主料:西兰花
西红柿的果肉中含胶质和可溶性收敛剂等物质成分,所以不能空腹食用,否则就会与胃酸起化学反应,在肠胃中结成不易溶解的块状物,引起腹痛、胃部不适。所以,我们在食用红西柿的时候,要尽量在分量上克制,注意度的掌握,专家建议每天的最佳食用量应该是3-4个。