原创 婆婆把牛奶这样做,外酥里嫩,又香又脆,老公孩子抢着吃!
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2024-07-24 10:09:19

婆婆把牛奶这样做,外酥里嫩,又香又脆,老公孩子抢着吃!

现代人生活变得越来越好了,节奏也越来越快了,但是就算生活再好,节奏再快,还是要停下来吃饭的,由于生活节奏快,很多人都不愿意花太多的时间用在吃饭上边……其实回多家,偶尔自己做做饭,体验生活,发现生活可以更加美好。

今天要说的就是婆婆做的另类美食,外酥里嫩,又香又脆,做好之后端上桌子,老公孩子抢着吃,不知道你们吃过没有?那就是——炸牛奶。婆婆说要做炸牛奶的时候,我还在想牛奶怎么能炸呢?而且还真的就以为是牛奶直接放在油锅里面炸呢,直到吃过之后才知道原来做法还是有一些配方的啊。不过炸牛奶还是蛮简单的,在家就可以做,一起来看看婆婆是怎么做的吧。

炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口,具有鲜奶的味道,深受老人和儿童的喜爱。

婆婆说把牛奶、糖和淀粉放入锅里搅拌均匀。小火搅拌粘稠。把奶浆放在饭盒里,震平放入冰箱冷冻四个小时。出模,切块。裹上一层鸡蛋,然后粘上一层面包糠,下锅油炸,把沾满脆浆的奶糕轻轻放入油中,火的大小控制在中火即可,奶糕变成金黄色的时候就可以捞上来了。

做好的一大盘子炸牛奶,老公和孩子也是抢着吃,还说第一次这种美味的牛奶,就连一向挑食的孩子都吃了5大块呢……牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽,可以促进皮肤的新陈代谢,牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕,你们喜欢吃炸牛奶么?一起来分享吧。

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