真正的美味往往可遇不可求,你要想遇到,就要大胆尝试。当我们到任何一个地方,最喜欢搜罗的都是那些街头的小吃,这里面往往有独特的美味。比如新疆的烤羊肉串,西安的葫芦头,四川的豆花,无锡的小笼包,只要在大酒店吃基本上一个味,你必须要自己到街头去碰,才能碰到正宗的。无论你走到哪里,每个地方都会有自己的特色美食,印度不仅有美味的咖喱食品,咖喱蔬菜汤、美味的印度奶茶!不过最出名的还是印度的一些冰淇淋,因为印度的天气非常炎热,所以印度的冰淇淋品种特别多。今天要说的是去印度旅游,10块钱买了一个冰淇淋,老板却递给我一盒“小白虫”?
看到这么新奇的冰淇淋,当然要买一份来吃吃了。这种冰淇淋是滚筒状的,一份100卢比,折合成RMB大概10元左右。做这种冰淇淋的时候,先是把牛奶、奶油、水果酱等倒在这种滚筒上,随着它的转动,牛奶、奶油、水果酱等就被冻成了冰沙状。印度共和国有十多个民族。居民多信印度教,还有伊斯兰教、基督教、锡克教、佛教。在饮食上一般以稻米、面食为主。印度人不吃牛肉但喝牛奶,并善于调制奶制品。在口味上尤喜食咖喱,嗜好酸辣,成菜汤宽,重油重色。
付好钱之后,老板过了一会就把冰淇淋给我了,我这一看,这冰淇淋怎么跟个“小白虫”子样啊,这怎么能吃啊,太吓人了,如果不仔细看的话,还真以为是一条条的白色虫子呢?原来这种冰淇淋的吃法和别的冰淇淋不太一样,它是在滚筒上用东西削下来的。削出来之后,就像一条条的白色小虫子一样了,吃的时候猛一下看它们,还真的会被虾一跳呢!吃印度餐,最好饮红酒或啤酒,因为这两种酒都比较清口。特别推荐“印度啤酒”(KINGFISHER)——印度最有名的啤酒,与浓烈味道的印度菜搭配起来感觉刚刚好。
这样的“小白虫”冰淇淋挺好玩的吧?在炎炎的夏日里,你想来个尝尝吗?如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。