原创 大叔开店20年只卖1碗面,每天限量500碗,来晚敲门也吃不着!
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2024-07-23 19:30:38

大叔开店20年只卖1碗面,每天限量500碗,来晚敲门也吃不着!

现在的人们除了关心自己工资之外,一天中更多关心的就是自己的吃什么了吧,关于今天吃什么,也成了大家聊的最多的一个话题,每到了吃饭的时候总是纠结,到底该吃什么,在你附近吃来吃去也就那么几种吃的,一天吃一种也吃遍了,这个时候建议你自己做,下班后自己做一些饭菜,就算不是什么太好的菜,但是如果是自己做的就一定会感觉到好吃,因为那是生活的体验,你会很享受的,相信我,言归正传,接下来看正文吧。大叔开店20年只卖1碗面,每天限量500碗,来晚敲门也吃不着!

这个就是今天要说的小吃了,小吃摊的老板是一位50多岁的大叔做这个生意已经有20年了。重要的是大爷坚持卖这个小吃20年只卖1碗面,那就是羊肉炝锅面,每天限量500碗,来晚敲门也吃不着!不知道你们吃过没有呢?

一碗羊肉炝锅面,其实用料很简单,葱花、姜末、蒜末,还有新鲜的小白菜,不像其他汤面,至少放个四五种配菜。做好的一碗面,吃的时候加入辣椒,格外香浓。其实吃的时候,仔细品味才发现,大爷小吃摊生的辣椒是用羊油炒制,加到面汤里,不仅不会破坏口感,反而会让汤味更加香浓。就是这样的一碗面,大爷坚持卖了20年,而且这里吃饭的不大部分都是老顾客了。

刚做好的羊肉炝锅面,汤鲜、肉香、面筋道,看起来平淡无奇又家常,可是味道确实及其美味的,吃的时候着大蒜一起嚼着吃,别提多美味了,不知道你们吃过没有呢?

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