原创 大叔开店20年只卖1碗面，每天限量500碗，来晚敲门也吃不着！
创始人
2024-07-23 19:30:38
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大叔开店20年只卖1碗面，每天限量500碗，来晚敲门也吃不着！
现在的人们除了关心自己工资之外，一天中更多关心的就是自己的吃什么了吧，关于今天吃什么，也成了大家聊的最多的一个话题，每到了吃饭的时候总是纠结，到底该吃什么，在你附近吃来吃去也就那么几种吃的，一天吃一种也吃遍了，这个时候建议你自己做，下班后自己做一些饭菜，就算不是什么太好的菜，但是如果是自己做的就一定会感觉到好吃，因为那是生活的体验，你会很享受的，相信我，言归正传，接下来看正文吧。大叔开店20年只卖1碗面，每天限量500碗，来晚敲门也吃不着！
这个就是今天要说的小吃了，小吃摊的老板是一位50多岁的大叔做这个生意已经有20年了。重要的是大爷坚持卖这个小吃20年只卖1碗面，那就是羊肉炝锅面，每天限量500碗，来晚敲门也吃不着！不知道你们吃过没有呢？
一碗羊肉炝锅面，其实用料很简单，葱花、姜末、蒜末，还有新鲜的小白菜，不像其他汤面，至少放个四五种配菜。做好的一碗面，吃的时候加入辣椒，格外香浓。其实吃的时候，仔细品味才发现，大爷小吃摊生的辣椒是用羊油炒制，加到面汤里，不仅不会破坏口感，反而会让汤味更加香浓。就是这样的一碗面，大爷坚持卖了20年，而且这里吃饭的不大部分都是老顾客了。
刚做好的羊肉炝锅面，汤鲜、肉香、面筋道，看起来平淡无奇又家常，可是味道确实及其美味的，吃的时候着大蒜一起嚼着吃，别提多美味了，不知道你们吃过没有呢？
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