想要胡辣汤浓稠又好喝，其实“这1勺”很关键，看完长见识！

胡辣汤在河南是最出名的一种小吃了。它的味道是非常的美味，而且胡辣汤的颜值也是非常的高，胡辣汤可以说是色香味俱全的一种小吃，一直以来都是非常的受欢迎，不管是寒冷的冬天或者是炎热的夏天，很多人依然是非常喜欢喝胡辣汤的。可见胡辣汤是多么的受欢迎。

胡辣汤在我们家其实也是非常的受欢迎，在我家，隔三差五都会做。现在人们的生活感觉是越来越好，很多人在家没事的时候，都会在家给孩子们做胡辣汤，当然胡辣汤在外面也有卖的，但是我觉得外面卖的胡辣汤，里面含有的添加剂是非常多的，长时间在外面喝胡辣汤，对我们的身体肯定是不好。

当然还有很多人在家做胡辣汤，但是很多人做出来胡辣汤，根本就不好喝也不浓稠，其实想要喝到美味又爽口的胡辣汤，我们在做得时候也是有技巧的，今天跟大家分享的是想要胡辣汤浓稠又好喝，其实“这1勺”很关键，看完长见识！喜欢喝胡辣汤的朋友们一起往下看。

首先我们做胡辣汤，我们只需要准备花生，木耳，海带丝，豆腐皮，干粉条，面粉，熟牛肉。生抽和胡椒粉，我们先将木耳，海带和粉条提前泡一下。豆腐皮洗干净之后切成丝，然后再将熟牛肉切成丁备用。这个时候再将面粉里面加入适量的水，揉成光滑的面团之后，然后就开始洗面筋。

锅中加入适量的水，将花生和牛肉丁放入锅中大火煮开之后，煮上13分钟左右，下入面筋，海带丝，木耳，豆腐皮和粉条，这个时候一定要转为中火。煮上8分钟左右，再加入一勺刚才洗的面筋水。一直搅拌。搅拌成汤汁变浓稠的时候就可以了，最后再加入生抽，胡椒粉，香油和自己喜欢的醋，搅一搅，拌一拌，盛入碗中，就可以直接喝了。想要胡辣汤浓稠又好喝，其实“这1勺”很关键，看完长见识！所以我们在做胡辣汤的时候，里面一定要加入洗面筋的水！