伏羊盛宴八方客，古萧余韵百年香。7月21日，备受瞩目的第二届“520”安徽文旅惠民消费季—皖北非遗美食暨萧县伏羊文化节开幕式在萧县水墨圣泉古镇拉开帷幕，旨在以“伏羊”之名、举“全城”之仪，为游客们带来一场别开生面的夏日盛宴。

据悉，第二届“520”安徽文旅惠民消费季—皖北非遗美食暨萧县伏羊文化节主会场设在水墨圣泉古镇西入口广场，白土镇张村葡堤原乡、丁里羊肉小镇、中农联多彩农业展馆、皇藏峪景区、岱湖公园设5个分会场。本次活动由安徽省文化和旅游厅、宿州市人民政府、安徽省旅游集团有限责任公司主办，安徽省非物质文化遗产保护中心、宿州市文化和旅游局、萧县人民政府承办，是已举办多年的萧县伏羊文化节的加强升级版，知名度和影响力跃上一个新的高峰。随着开幕式的盛大启幕，标志着已于7月15日启动持续到8月24日的2024萧县伏羊文化节正式达到高潮。伴随着灵动美妙的音乐，开幕式在欢快的开场舞《迎宾鼓舞》中拉开帷幕，仪式感和氛围感被瞬间拉满。萧县县政府的致辞鼓舞人心、催人奋进，传递出共享盛会、共谋合作、共促发展的美好愿望，让与会嘉宾充分感受到萧县高质量发展的蓬勃脉动。

此外，现场还举行了皖北六市第七批省级非遗传承人代表颁证仪式，并对萧县伏羊美食点位、精品旅游线路及文旅消费券，宿州市非遗美食进酒店，“皖美夏日”优惠政策及皖北六市非遗美食视频进行发布。开幕式上，国家级非遗节目《渔鼓道情》《非遗表演串演》、大型舞蹈《伏羊盛宴 古韵萧城》《彩绸飞天舞》等节目的穿插表演，让现场观众目不暇接，把火热欢快的氛围推向了高潮。在现场观众的共同见证下，众位嘉宾共同登台按动启动柱，2024年萧县伏羊文化节正式启幕。随后，现场观众共同来到古风街市、皖北六市非遗美食街区，观赏飞天凤凰、极光秀、灯光秀表演。

萧县被誉为中国羊肉美食之乡。伏天吃羊肉、喝羊汤已经成为萧县的一种饮食文化，并形成了独具特色的“伏羊节”，每年入伏前后，吃羊肉、喝羊汤已成为萧县人刻在骨子里的仪式感。2023年，萧县白山羊成功入选第一批“全国名特优新农产品”名录。萧县伏羊文化节已连续举办20多年，伏羊宴习俗入选省级非物质文化遗产名录，荣获“中国节事卓越品牌”奖，成功入选“长三角人文经济典型案例”，成为展示萧县地域特色的一张美食文化名片。为充分展示萧县特色美食和传统文化，共享美食旅游的多彩魅力，本次活动看点亮点多多：主要由伏羊之旅•大美萧县、伏羊开泰•宴遇龙城、兴商福地•创业萧县、汉风国潮•礼遇古萧、伏羊烟火•寻味古萧、伏羊撷英•书画之乡、非遗文创•瑰丽传承、七彩萧县•魅力热土、汉韵古萧•山水揽胜等九大主体要素构成，其中包括国潮电音节、汉服巡游国潮夜、伏羊美食制作短视频征集大赛、萧县书画精品展、萧县油画艺术周年汇报展、伏羊美食宴全城、非遗民俗展、农特产品与文创产品展示展销、精品旅游线路体验等系列子活动，充分展示萧县特色美食的传统文化、产业发展成果与风土人情，营造全民共享的嘉年华氛围。

值得一提的是，为全面展示萧县的实力、魅力和张力、活力，本届伏羊文化节不仅有一如既往的精彩纷呈，更有“商、演、文、食、游”五大亮点不容错过。

亮点一：“商”——一场“羊”（扬）名徐淮的招商推介。

萧县依托“四省通衢、淮海中心、徐州近邻”的独特区位优势，以节为媒，用一碗浓情厚意的羊肉汤广交天下友、诚招天下商，为“双招双引”穿针引线、牵线搭桥。

亮点二：“演”——一台精彩纷呈的文化汇演。

伏羊节期间，游客不仅能欣赏到“再遇萧城•梦幻仲夏”文艺联演、汉服巡游国潮夜、戏法表演、伏羊文化嘉年华表演等，还可参与古镇运动会及欢乐游园等活动。

亮点三：“文”——一席翰墨飘香的艺术盛宴。

萧县是首批被文化部命名的“中国书画艺术之乡”，书画艺术源远流长，全县各类书画研究组织近100家，有省级以上书协、美协会员600多名，其中中国书协、中国美协会员115人。通过“羊文化展览”“陶瓷艺术展”“油画艺术展”“非遗文化展”等系列活动，让广大游客充分感知感受萧县诗书百代、星驰采俊的悠久历史文化魅力。

亮点四：“食”——一次味蕾绽放的美食奇遇。

从萧县羊肉汤到萧县面皮，从地方名小吃到“七彩”农产品，无不展现皖北美食的地域特色。通过观看《百味伏羊探萧记》、美食制作短视频及各大酒店伏羊美食宣传过程、票选“十大特色餐馆”、参加伏羊自助夜集等活动，为游客开启一场舌尖上的美食奇遇。

亮点五：“游”——一段生机盎然的魅力之旅。

萧县山川秀美、历史悠久、文化旅游资源独具特色，境内有皇藏峪国家森林公园和淮海战役总前委会议旧址蔡洼两个国家4A级旅游景区。皇藏峪景区先后获颁国家级摄影创作基地、亚洲最佳生态旅游景区、国际最具潜力旅游度假目的地、中国最佳森林康养目的地等称号。活动期间，县域内各景区将通过体验精品旅游线路及门票、入园优惠活动，诚邀八方游客品伏羊美食、揽清秀山水、赏荟萃人文。

享伏羊美食，品文化盛宴。第二届“520”安徽文旅惠民消费季——皖北非遗美食暨萧县伏羊文化节不仅是一场非遗展示、推介招引、广宴宾朋的文化盛会，更是一次精心谋划、盛情邀约的浪漫邂逅，通过增添更多新鲜活力和独特魅力，打造形式多样的系列精彩活动，吸引众多游客到萧县沉浸式体验一场美食美景和人文艺术盛宴，全面展示和提升萧县的城市形象和知名度。

第二届“520”安徽文旅惠民消费季—皖北非遗美食暨萧县伏羊文化节，等你在萧县！