下班之前,领导上楼开会去了,给我们留了工作任务,眼看着快要下班了,还不回来,不管了,收拾东西打卡撤了,哈哈!
跑着打卡,到楼下坐公交车,一气呵成,耶!下公交老公接的我,到家都快九点了,这还是比较早的,(衰),终于可以坐沙发上歇会儿了,来个葛优瘫,刚坐下,闺女胖胖乎乎柔软的小身体就爬上来了,笑的可开心了,让她喊妈妈,喊的可好听了,让亲一下就亲,还没热乎三分钟,就下去玩不理我了,他奶奶就在一旁吐槽,这孩子三分钟热度,小脾气可倔了,犯错误说她就跟大人呲眯笑,平时说她就可能吵吵了,说一句顶一句,但是不知道叨咕的是哪个星球的话(笑哭),听话是听话,就是这几天不好好吃饭。
合计一下,那就吃点应季的蔬菜或者水果吧,吃应季的肯定没错,吃够了的话就换个做法,变个花样,小孩子都是味觉视觉比较敏感,喜欢新鲜的事物,再多哄哄就OK了。
那就选营养实惠又禁饿的土豆吧!你们肯定会说又是土豆,虽然还是土豆,但是我给加工了一下,就不一样了哦!因为我闺女爱吃面饼类,香香的,还有软和的,所以我给加了些面粉,蔬菜,火腿烙成小饼,闺女看见就喜欢。
下面把步骤和方法分享给你们参考。
首先准备食材和配料:土豆,盐,胡椒粉,青椒,红椒,葱花,火腿丁,面粉,油
1.将土豆去皮切成片,上锅蒸熟了,熟透之后拿出压成泥
2.放入盐,胡椒粉,青椒丁,红椒丁,葱花,火腿丁,一勺面粉,搅拌均匀
3.捏成小饼之后,准备平底锅,锅底刷层油,放入小饼,小火两面煎至金黄色即可,出锅装盘。
非常香,颜色也好看,一下就吸引了闺女,吃的小嘴油量油量的(偷笑)。最后吃了2个还想吃,怕她撑着就收起来了。你们喜欢的话也做着试试,简单好学还好吃,大人也可以吃,挺禁饿的。
小贴士:担心油大不好消化的亲们,可以少放油,小火多煎一会儿
面粉不要放多,不然不易成型,也不要加水,调成图片的稀稠度,捏成小饼就可以了