悉尼这家宝藏餐厅火了,现做意面低至$10起!简直是“意面天堂”
创始人
2024-07-23 00:10:25

据《每日邮报》7月22日报道,在悉尼Chippendale的Spice Alley附近,藏着一家 名为Str'eats by Olio的小餐馆。

这里以新鲜手工制作的意大利面和亲民的价格, 正悄然吸引着越来越多的食客。

报道称,Str'eats by Olio以正宗的西西里风格意大利面食和令人惊叹的价格吸引了源源不断的食客前来就餐,这里已经被称为“意面天堂”。

Kensington_St最近在TikTok上发布的一段展示该餐厅的视频已经走红,点击量超 过100万。

这家温馨、休闲的餐馆是其姐妹餐厅Olio的主厨Lino的创意,他以质朴、实惠的菜 肴将澳洲人带回意大利老家。

(图片来源:《每日邮报》)

这里的意面每天现做,顾客可以从七种不同的手工意面和酱料中选择自己喜欢的组合。 意面是当着顾客的面现点现做,然后盛放在简易的纸盘中,营造出休闲、轻松的意 式用餐氛围。

(图片来源:《每日邮报》)

aglio和olio意面酱——一种带有大蒜、辣椒和香草味的质朴橄榄油酱——搭配的意 面,每盘起价仅为10澳元。 此外,和牛肉酱配上厚厚的意大利面,上面在撒上大量帕尔马干酪,被粉丝们称赞 味道浓郁美味。

奶油虾仁西葫芦通心粉,以及配有辣味猪肉ndjua香肠和梭子蟹的Franchio Mafalde面也被称为“必尝”的菜品。

(图片来源:《每日邮报》)

该餐厅还提供一款售价14澳元的丰盛牛肉千层面,面皮间夹着融化的奶酪;以及一 款售价16澳元的意大利三明治,里面塞满了意大利香肠、stracciatella奶酪、茄子和辣味蛋黄酱。 此外,还有两款深受粉丝们喜欢的自制甜点,它们分别是西西里奶油卷或咖啡提拉 米苏,两款都是12澳元。

(图片来源:《每日邮报》)

自从今年5月开业以来,人们就一直对这个颇受欢迎的小餐馆赞不绝口。

“食物非常美味且便宜……意面尝起来很新鲜,我从来没吃过这么好吃的意面。”

“你一定要尝尝提拉米苏!太好吃了,我能吃五份。”

更有网友开玩笑称:“你们送货到菲律宾吗?”

(图片来源:《每日邮报》)

不过,也有一些顾客抱怨称,这家餐厅的份量有点小,而且在比较繁忙的时候,等 待时间可能长达40分钟。 不过,不少人仍然称这里是他们首选的意面餐厅,尤其是因为所有的东西都很新 鲜、便宜而且是手工制作的。

Str'eats提供户外座位,可外带,也可自带酒水,每周营业7天。

一名食客表示:“这就是我喜欢的食物。”

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