原创 周末回老家，婆婆让吃剩饭菜将就一下，看到这一幕，我笑了
周末回老家，婆婆让吃剩饭菜将就一下，看到这一幕，我笑了。美食人人都爱吃，每个人眼里对于美食的定义也不尽相同，有人认为美食不关乎价钱，只要对自己的胃口，让人吃了有幸福感觉的就是美食；而有的人则注重食物的价格，认为越贵越好吃，山珍海味就是美食；对于许多普通家庭来说，普通的，家常菜的就是好吃的！
今天要说的是普通的家常饭，婚后我们和婆婆是分开住的，但是每隔几个周末，都会抽空回去看望一下公婆的。每次回去的时候婆婆也是变着花样做好吃的来招待，不过这个周末，回去的很匆忙，没提前打招呼，结果刚回到家，婆婆和公公刚吃完晚餐，因为不知道我们这周会回来，婆婆没有提前准备吃的，只剩下了这2道菜和刚蒸好的馍馍，于是婆婆说晚上先让我们将就一下，明天再给我们做大餐，看到桌子上的东西，我笑着答应了，虽然这都是家常菜，但却是一份心意，有这样一位婆婆，真是我的福气，她对我非常好。
第一道菜是土豆香菜汤，家中菜园的新鲜土豆用锅烀熟后，去皮，切成小块，放入碗中，加入香菜虾皮，各种调料，直接调成汁，最后再滴入几滴香油，这道饭菜就做好了，卖相不怎么好，大家都不知道怎么下嘴？可是吃了一块后，有点出乎意料，味道还是可以的，不难吃。
第二道菜是韭菜花，韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料，洗净后上碾子碾成细末，还掺上几只绿辣椒，然后封坛，几天后即可食用，微辣中韭香四溢，就着酸菜白肉血肠，似乎任何美味都是多余了。其实婆婆刚端出来的时候，我还以为是饺子馅的，心想也太简单了，哪有直接吃馅的，品尝后，确实还挺好吃的，比腌制的咸菜美味，韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。
然后就是玉米面发糕，玉米面发糕香甜松软，非常适合老人和孩子平时吃。而玉米面吃了对身体也好，营养价值也很高，甚至常吃还有延缓衰老，美容养颜，减肥消脂的特大功效。而且蒸的时候，还有秘诀，在做玉米面的时候要用煮沸的热水，而不是温水，那样就不会做成面糊了。在玉米面团发酵前，应当将面团压扁，再盖上盖子，这样效果会更好。
吃的时候，我把发糕掰开，在里面加上一些韭菜花，非常美味，虽说这次回家，吃的一些剩饭菜，可是依旧挡不住普通家常饭菜的美味，刚开始我不知道说什么好，到最后我确实吃的最多了。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。