原创 夏天,别再做韭菜馅了,试试这个做馅儿,利尿又排毒!
创始人
2024-07-22 04:50:00

我们先要把芹菜的叶子给清洗干净,然后再把它们放在料理机里面去打成泥,然后我们再把打好之后的汁给过滤一下,如果不过滤的话也是可以的,其实不过滤营养反而更多。但是做出来的外观就要差一点了。然后我们再往面粉里面倒入80克的芹菜汁,等它们充分混合之后,再往里面加入食盐和1克小苏打,然后我们把绿色的面团给揉好。

然后我们就要往猪肉里面加进去冬瓜了,我们把猪肉剁成末之后,再往里面加入冬瓜末来调成馅,这样做出来得饺子的口感有着非常丰富的汁水,吃起来一点也不会显得油腻,口感真的是非常的好了,在大夏天去吃真的是再合适不过了。

接下来我们要把醒好之后的面团给揉成条状,然后把绿色的面团擀成一个长方形的形状,然后我们再把白色的面条放在绿色面的上面,再把它们包起来,然后再搓几下,再把它们切成剂子,然后我们再用擀面杖把它们给擀成圆片,随后我们再拿一份之前做好的猪肉冬瓜馅,把它们摆在饺子皮的中间,最后再把它们包起来就行。

当然,我们用一样的方法的话,也可以做出来橙色的胡萝卜饺子,但是我们要记住,如果往里面放一些小苏打来和面的话,颜色会更加的好看。

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