原创农村美女秘制蒸鸡，农村土鸡要这样吃才过瘾，两三只鸡不够吃_旅游资讯

创始人

2024-07-21 14:11:41

今天要告诉大家一道农村秘制土鸡的做法，用这种方法制作出来的土鸡，田园味非常的浓，现代的调料用得非常少，遵循原始人类做鸡的办法，这样子制作出来的鸡，两三只都不够吃，越吃越想吃。

先把土鸡清理干净，我们这道鸡的配料非常独特，是我们当地特有的沙蒜，这种沙蒜跟鸡一起煮非常的美味。

沙蒜剁碎后撒上盐，把蒜和盐往鸡身上涂抹，里里外外都要涂抹均匀。

用手在鸡的个个部位按摩。

把处理好的鸡放到盘子上码放好，这是非常重要的一个步骤，码放的位置不好鸡容易不熟。

倒上料酒，葱姜蒜，把它们都放到鸡的屁股里面，撒一点盐，味精，鸡精，王守义十三香。

最后把鸡放到锅里蒸煮半个小时。

半个小时后把鸡拿出来，这个时候盆子里都是黄油，这些是土鸡身上独有的油脂，一般家养的饲料养的鸡没有怎么多油，也没有这么香。

蒸煮好的土鸡非常好吃，把鸡切碎码放在盆子里，一道人间美味出炉，你是不是也非常的喜欢，赶紧动手一起尝试吧。