原创 破防了，家人们一定要试试这个！香辣过瘾，开胃下饭，好吃到舔盘
创始人
2024-07-21 09:32:39
0次
嘿，小伙伴们，今儿个得跟你们聊聊一道让我魂牵梦绕的美食——口水鸡，那滋味，简直了，让人一想起来就忍不住咽口水！
记得第一次邂逅口水鸡，是在老街那家不起眼的小店里。一进门，那股子香辣鲜香的味儿就直往鼻子里钻，勾得我是心痒痒的。端上桌那一刻，红亮亮的油光下，一块块嫩滑的鸡肉排列得整整齐齐，绿葱、白芝麻、红辣椒碎点缀其间，色彩斑斓得跟幅画似的，美得让人不忍下筷。
但，美食当前，哪还顾得上那么多！我夹起一块，轻轻咬了一口，哎哟，那口感，嫩而不柴，滑而不腻，麻辣中带着一丝丝甘甜，还有花椒那微妙的麻意，在舌尖上跳起了舞，简直是味蕾的狂欢！
你们知道吗？这口水鸡做起来其实也不难，秘诀就在于那碗秘制酱汁。青红小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒面，再淋上热油；加2勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精、白糖、2勺煮鸡的汤，搅匀。往鸡肉上一淋，那味道，绝了！
自己在家做的时候，我还喜欢加点金针菇里面，也可以根据个人喜好换成黄瓜丝或者豆芽，既解腻又提鲜，一口鸡肉，一口配菜，再配上一碗白米饭，那满足感，简直比中了彩票还让人兴奋！
而且啊，这口水鸡不仅好吃，还超级下饭，每次我做这道菜，家里的米饭总是莫名其妙地就少了一大半。朋友们来家里聚餐，这道菜也是必点的招牌，每次上桌都是秒光，好评如潮！
所以啊，如果你也是个吃货，喜欢尝试各种美食，那口水鸡绝对是你不能错过的美味。简单易做，材料也不复杂，关键是味道真的太赞了！赶紧动手试试吧，保证让你一吃就停不下来，吃完还想舔手指的那种哦！
相关内容
热门资讯
温润玉溪 旅居福地丨学会易门野...
易门，古称仙源，地处云南省中西部，玉溪市西北部，属玉溪市辖县，东与安宁、晋宁接壤，西与双柏相连，北与...
原创 炒...
炒牛肚，直接下锅炒就错了 ！多加2步，牛肚香辣脆爽无腥味，下酒又下饭 大家好，我是王二哥！最近很多朋...
天津面茶配烧饼：香咸的面茶配烧...
本文聚焦天津经典早餐组合 —— 面茶配烧饼，从这一美食的历史渊源、制作工艺、口感搭配及文化内涵展开详...
原创 这...
酱油鸭是一道经典的家常菜，以其咸香浓郁、肉质鲜嫩而深受喜爱。这道菜在南方尤其流行，尤其在广东、福建等...
原创 葡...
老话说“葡萄美酒夜光杯”，可咱中国人对葡萄的热爱，哪止于酿酒？ 从西域驼铃到江南烟雨，这颗小果子愣是...
比利信息Destination...
随着人工智能在文旅行业的应用不断深化，酒店集团正在寻找新的方式来提升用户体验、扩大会员触达并拓展非房...
夜问丨贵州人超爱的这种水果，竟...
在北方，“地瓜”是冬日里热乎乎的烤红薯；而在贵州，“地瓜”说的却是夏日里清脆多汁的凉薯。其实，在不同...
萌娃初遇抹茶！在铜仁解锁“舌尖...
“原来抹茶粉是样子的呀！”8月28日，在铜仁中南门历史文化旅游区的抹香集体验中心，7岁的刘腾远睁着好...
新华视点丨夏日经济“热”力四射...
今夏，乡村旅游展现出高质量发展的新图景。 浙江 ■乡村避暑“玩水”新花样，“摸鱼派对”、清凉江畔、水...
原创 美...
我第一次听说要去智利生活的时候，心里还挺激动。阳光、海滩、美女、红酒，还有满大街的樱桃自由……听起来...
昆明首届野生菌美食榜丨“寻云味...
在昆明繁华的滨江俊发广场二楼，一家名为“寻云味”的餐厅正以最传统的炒菌技艺和颇具仪式感的菌子盛宴，叩...
原创 想...
想喝奶茶不用买，教你在家做！奶香浓郁，劲道又Q弹，比买的还好喝 大家好，我是王二哥！夏天天气炎热，总...
原创 炒...
炒苋菜，到底要不要焯水？教你正确做法，鲜嫩入味不涩口，营养不流失 大家好，我是王二哥！现在正是苋菜大...
原创 无...
无论腌什么鱼，切记别用盐和料酒腌制！教你1招，鱼肉鲜嫩入味，不腥不柴 大家好，我是王二哥！鱼是我们日...
酸奶新国标下月生效，这些变化关...
近日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了《食品国家安全标准 发酵乳》（GB 19302—2025）...
打卡名人同款、感受中式下午茶，...
到中山公园打卡“鲁迅同款”的来今雨轩茶社，去前门大街的“全聚德·中轴食礼”享受中式下午茶，来老字号内...
原创 不...
不管炖什么鱼，记住不要乱放调料！教你正确做法，鱼肉鲜香味美，汤汁浓白 大家好，我是王二哥！在中国饮食...
蒜蓉小龙虾：蒜香浓郁，虾肉Q弹...
蒜蓉小龙虾，巨好吃呀。小龙虾蒜香浓郁，肉质紧实，Q弹鲜嫩，喜欢吃小龙虾的姐妹你们一定要去试试！做法简...