原创饺子馅做法千千万，这样也能吃的嗨，健康美味，老人小孩都爱吃！_旅游资讯

创始人

2024-07-21 02:50:09

饺子馅做法千千万，这样也能吃的嗨，健康美味，老人小孩都爱吃！

而饺子的来源地是来自于古代，相传是我国古代的医圣张仲景发明的，而被发明的原因就是为了治村子里冻耳朵，渐渐的随着人们生活的富足，饺子治冻耳朵也就显得不是那么重要，而饺子这个食物也是一直被传承留了下来。

准备材料：

500克小白菜，300克五花肉，400克面粉，3克盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一个鸡蛋清，白胡椒粉少许，香油少许，葱姜蒜适量。

做法：

1，先把面和了，注意最后要饧半个小时，这样包出的饺子皮，口感更佳，更好吃。

2，在等面饧的时候，就可以开始做饺子馅了。在五花肉中加点盐，葱花，姜末，生抽老抽，蚝油和准备好的蛋清，开始搅拌，搅拌均匀。

3，把小白菜处理干净，把锅里面开始烧水，烧水烫一下，等到变软，然后捞出过一下凉水，把多余的水分沥干。

4，把菜洗干净，将菜切碎，但切记保持水分，不要切的过于碎，跟准备好的肉馅搅拌匀匀。

5，最后就开始包饺子了，在案板上，准备一些干面粉，然后擀饺子皮，就开始包饺子了。

6，把包好的饺子就可以下锅了，水烧开之后开始下锅，等水沸腾之后加入一点凉水防止水漫出锅，这样反复三次，饺子飘上表面，就说明熟了。

就这样饺子就可以开吃了，饺子馅做法千千万，这样也能吃的嗨，健康美味，老人小孩都爱吃！一上桌就抢完，你们学会了吗？赶紧做给家里面的人吃起来吧。