在自助餐只能吃到帝王蟹的腿,它的身体去哪了?听听老板怎么说
不知什么时候起,我们身边的自助餐越来越多,也受到大众的喜爱,因为菜肴足够丰富,可以吃足够的食物,尤其是海鲜,因为贵又不经常吃,许多人就愿意吃自助餐,特别是海鲜自助餐。但你是否发现一个问题,在自助餐只能吃到帝王蟹的腿,它的身体去哪了?听听老板怎么说。
帝王蟹属于很高级的海鲜,不仅因为它生活在850米以下的深海,捕捞更难。另外,只有在寒冷的海域才有帝王蟹的影子,国内是没有帝王蟹的,都靠的进口,价格自然高了。帝王蟹个头大,腿里的肉有很多,但更多的肉当然是在帝国蟹的身体里,但你在自助餐厅里面却很难发现这种螃蟹的身体。
海鲜店的老板说,事实上,国内的帝王蟹大部分是从美国进口的,当把帝王蟹运到国内海鲜市场之后,人们就开始把帝王蟹的身体和腿分开出售了。有人会问,为什么要分开卖呢?分开卖好处就是,可以把帝王蟹的身体卖到高档餐馆,获得更好的价钱,而带腿出售的帝王蟹则要便宜许多,所以为了赚更多钱,这个现象就这么产生了。
因此,在帝王蟹运到中国市场后,他们会分开出售帝王蟹的身体和帝王蟹的腿,因此帝王蟹的身体可以卖好价钱,而帝王蟹的腿也不会被浪费。它们将被出售给一般的餐馆,并且会有更多的收入。因此,一只帝王蟹会有两份收入。为什么不这么做呢?