早餐的重要性是众所周知的,但是很多人却仍然不重视早餐,一方面因为早上时间匆忙,没时间做,甚至没时间吃,另一方面就是不喜欢做饭,尤其不喜欢做早餐,其实这两种原因,归根结底还是得了“懒病”,如果有这样一种早餐,做一次能吃一周,并且比黑芝麻糊更有营养,非常适合懒人,早餐有了它,早上可以多睡一个小时,你愿意尝试吗?
其实不想做早餐也非常能理解,作为一个全职妈妈,我也是因为孩子才硬逼着自己起来做早餐的,之前孩子没放暑假的时候,我早餐也是牛奶面包对付的,但是孩子正在长身体,每一顿都不想凑合,好像凑合了一顿,就会影响孩子的健康成长似的,这种心情相信宝妈们都能理解,而且孩子们除了吃饱之外,我更重视的是早餐的营养,既要抗饿,更要有营养。
之前经常在超市给孩子买黑芝麻糊吃,有一次突发奇想,黑芝麻糊就一种食材,比较单一,我为什么不能自己做一种食材更丰富的“糊糊”呢?
坚果粉的做法非常简单,主要的是食材,所以着重给大家介绍一下坚果粉的配方。
巴旦木仁,腰果仁,花生仁、南瓜籽仁、椰子片、蔓越莓干、葡萄干、草莓丁,这8种坚果都是买的现成的,为了照顾口感,除了常见的见过意外,我还选择了水果干,比如草莓干、蔓越莓干、葡萄干,这样喝起来有酸甜口感,而且偶尔吃到一颗果肉,也是很不错的。
黑芝麻,黑豆、黑花生、黑桑葚、黑芡实、黑米、核桃,这7种食材是在超市买的,主要突出就是一个“黑”,基本上超市能买到的“黑”我都买了。
薏苡仁,红豆,藕粉,加入这3种食材主要是考虑夏天正是排除身体湿气的最佳时期,也可以帮助我赶走“湿胖。
燕麦,魔芋粉,这2种食材富含膳食纤维,加之魔芋遇水膨胀,这是坚果粉抗饿的关键。
1、做法非常简单,就是把所有食材,放进破壁机中,打成粉。
2、喝的时候用开水冲泡好,美味的坚果羹就做好了。
每次可以多做一些,装进密封的罐子里,每天早上一分钟就能搞定营养又美味的早餐。